巧克力香酥饼干烹饪流程所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、制冰机、豆浆机、吹风机、冲地水龙头、切片刀、叉子、调料瓶。

巧克力香酥饼干烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食巧克力香酥饼干烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面巧克力香酥饼干制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

巧克力香酥饼干美味诠释：

前几天做的曲奇得到家人的认可，我很开心，自己的辛苦没有白白浪费，累点也是很值得的。这不又乘胜追击做了这款巧克力香酥饼干，虽然没有放黄油但是也同样很好吃，免去吃太多的黄油会有一些副作用的烦恼。这个方子是借鉴jn高速的蓝莓酥的那个方子做的。因为手头没有蓝莓酱，所以就换成了巧克力。不知道是什么原因同样的方子在我手里就变了模样了。想来想去还是我的手艺功夫不到，要想进步还需努力。

巧克力香酥饼干所需材料：

制作需要主料

低筋面粉(260g)

制作需要辅料

糖(150g) / 鸡蛋(1个) / 玉米油(100g) / 水滴巧克力(适量)

美味巧克力香酥饼干制作步骤：

1、所需的材料；低筋面粉，白绵糖，玉米油，水滴巧克力，鸡蛋；

2、称重好的玉米油和白绵糖混合好后打蛋器调至低档进行打发；

3、水滴巧克力备好，鸡蛋打散分几次倒入玉米油和糖打发；

4、打发进行中的蛋糊打蛋器转动时可以看到有顺滑的细腻梯形纹出现，即可加入面粉；

5、面粉加入蛋糊中搅拌；

6、均匀搅拌没有干面粉即可；

7、已经搅拌好的面团；

及以下步骤：已经搅拌好的面团； 将面团装入菱形模具中（本来是用裱花袋挤成曲奇花朵型，但是不知道怎么也挤不动，无奈之中只能换成模具了，不够看起来也很好看啊!) 做好的巧克力饼干放在铺好油纸的烤盘中 还做了一盘月牙形的饼干； 放入预热好的烤箱里180度中层10分钟，这是已经烤好的饼干； 烤好的饼干。 做好的巧克力饼干放在铺好油纸的烤盘中 还做了一盘月牙形的饼干； 放入预热好的烤箱里180度中层10分钟，这是已经烤好的饼干； 烤好的饼干。

制作美食巧克力香酥饼干需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

我的饼干挤不动的原因，可能是油少了（让我弄撒一些，没有再补上，可能面粉达不到那种油润的程度，发硬。）所以导致挤不出来太干了。

经由过程中华厨具网网友为您分享巧克力香酥饼干的做法,您是不是已学会巧克力香酥饼干烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做巧克力香酥饼干,您肯可以将巧克力香酥饼干做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为巧克力香酥饼干菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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