可可花生曲奇烧制流程所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、制冰机、去皮机、排气扇、开水器、切片刀、开瓶器、厨房秤。

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下面可可花生曲奇制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

可可花生曲奇美味诠释：

可可与花生混合而成了让人爱不释手的美味，很香甜、很酥、也很脆，还能看见星星点点的花生粒（沒有磨细的），咬一口，真的是满齿留香呢~~~

可可花生曲奇所需材料：

制作需要主料

糖粉(45克) / 玉米油(45克) / 低粉(100克) / 全蛋液(23克)

制作需要辅料

可可粉(4克) / 熟花生仁(50克)

美味可可花生曲奇制作步骤：

1、按用量准备好所需要的食材。

2、将花生仁去掉红衣后，用料理机研磨成粉。

3、玉米油中加入糖粉搅匀。

4、分次将23克蛋液加入并搅拌均匀。

5、低粉与可可粉混合过筛后，加入到蛋糊中略坢匀。

6、加入事先磨好的花生粉。（花生粉要留出少许做表面装饰）

7、拌匀和成较干的面糊状。

及以下步骤：拌匀和成较干的面糊状。 花嘴装入裱花袋，再装入面糊，将花嘴垂直于烤盘，随意挤出自已喜欢的形状；再把亊先留出的花生粉用少许蛋清（或蜂蜜)调匀，装饰在饼干中心即可。预热烤箱：130度15分钟，烤至10分钟时关掉下火，只留上火烤。最后关火后余温焖至自然冷却。 按用量准备好所需要的食材。 将花生仁去掉红衣后，用料理机研磨成粉。 玉米油中加入糖粉搅匀。 分次将23克蛋液加入并搅拌均匀。 低粉与可可粉混合过筛后，加入到蛋糊中略坢匀。 加入事先磨好的花生粉。（花生粉要留出少许做表面装饰） 拌匀和成较干的面糊状。 花嘴装入裱花袋，再装入面糊，将花嘴垂直于烤盘，随意挤出自已喜欢的形状；再把亊先留出的花生粉用少许蛋清（或蜂蜜)调匀，装饰在饼干中心即可。预热烤箱：130度15分钟，烤至10分钟时关掉下火，只留上火烤。最后关火后余温焖至自然冷却。

制作美食可可花生曲奇需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

这次的面糊有点干，若是多加5克油应该会好些，再或是减少点花生粉的量。另外，温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱的火力来调整。

经由过程中华厨具网网友为您分享可可花生曲奇的做法,您是不是已学会可可花生曲奇烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做可可花生曲奇,您肯可以将可可花生曲奇做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为可可花生曲奇菜谱分享烧制功效。

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