黄桃派烧制步骤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、锯骨机、油网烟罩、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、铲勺。
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下面黄桃派制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
黄桃派美味诠释:
某日下午,翻翻家里还有个黄桃罐头。记得,以前看过一个时代美食频道的电视节目,里面介绍过一个英国王室的前任御厨 加里·罗德 做的 杏梅饼配杏仁冰激淋,太喜欢了。。今天所性,就用黄桃罐头做个黄桃派。
黄桃派所需材料:
制作需要主料
黄油(50克) / 黄桃罐头(1瓶) / 低筋粉(100克)
制作需要辅料
鸡蛋(1枚) / 牛奶(30毫升) / 细砂糖(30克) / 椰蓉(10克) / 泡打粉(5克)
美味黄桃派制作步骤:
1、做准备的食材如下。黄油,牛奶,泡打粉,椰蓉,低筋面粉,黄桃罐头,鸡蛋,砂糖。
2、黄油,切成小丁,室温或是用小锅隔水融化一下。
3、将低筋粉100克过筛,倒入盆中。
4、再倒入些椰蓉10克。
5、加上细砂糖30克。
6、再来些泡打粉5克。
7、之后再打入一枚鸡蛋。
及以下步骤:之后再打入一枚鸡蛋。 倒入些30毫升的牛奶。 将溶化好的黄油丁倒入碾碎,充分搅匀,揉成面团。放入冰箱里冷藏30-50分钟左右。 黄桃罐头,控干汁液。 取黄桃切成小段。 将冷藏好的面饼,拿出来,套上保险膜,擀成3公分的饼皮。 烤箱模具里,刷些橄榄油,把处理好的饼皮,沿着盘边,平铺在里面。之后,再用叉子,在饼皮上面,叉些小眼。放置10分钟。 烤箱160度预热,上下火中层烤20分钟后。拿出来放凉一下。 将切好的黄桃段,沿着盘边,铺满在烤好的饼皮上面。 套上保护手套产,拿出来,切块即可。酥脆,养眼的黄桃派,就出炉了。放凉一下,咬上一口,绝对的给力。
制作美食黄桃派需要电烤箱,
美食制作经验总结分享:
厨男,菜鸟级的烘焙作品,与君分享,谢谢观赏。
经由过程中华厨具网网友为您分享黄桃派的做法,您是不是已学会黄桃派烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做黄桃派,您肯可以将黄桃派做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为黄桃派菜谱分享烧制功效。
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