迷你小热狗匹萨炒制方法所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、搅拌机、双眼水池、油水分离器、双层工作台、暖饭车、四门冰箱、洗菜机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、铲勺。

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下面迷你小热狗匹萨制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

迷你小热狗匹萨美味诠释：

周六休一天为朋友的小孩做了一款匹萨。朋友的小孩很喜欢吃我做的匹萨，主要是实惠、真材实料、好吃、不惜下血本，呵呵！朋友的孩子们想吃啥都可以满足她（他）们的需要。例如，为他们（她们）做过，肉的、海鲜的、水果的等等，反正是瞎琢磨瞎做呗，只要孩子们喜欢就好，呵呵！ 时间久了大人也喜欢我做的匹萨，因此，每次做匹萨的时候个头都比较大，甚至越做越大，反正入炉后都是要烤的，大也是一炉小也是一炉，这样还可满足朋友一家三口的需要。一家人不能有看的有吃的，大家都能吃到才好，这样朋友全家才能皆大欢喜，呵呵！ 今天，做了一款稍微复杂一些的匹萨，里面用的是萨拉米肠、维也纳小泥肠还有北极虾。此款匹萨叫做迷你小热狗匹萨，其主要做法如下；

迷你小热狗匹萨所需材料：

制作需要主料

高筋面粉(200克)

制作需要辅料

胡椒粉(适量) / 盐(5克) / 面包糠(适量) / 鸡蛋(1枚) / 面粉(适量) / 橄榄油(适量) / 黑胡椒碎(适量) / 柠檬汁(适量) / 酸黄瓜(50克) / 洋葱丝(40克) / 匹萨酱(适量) / 青豌豆(30克) / 北极虾(80克) / 马苏里拉奶酪块(150克) / 红椒丁(30克) / 匹萨草(适量) / 萨拉米肠(60克) / 维也纳小泥肠(130克)

美味迷你小热狗匹萨制作步骤：

1、面粉里放入盐、干酵母、奶粉和细砂糖拌匀。

2、然后倒入橄榄油拌匀再用手搓散。

3、用30度温水把面粉和成面团揉匀。

4、然后盖上湿毛巾进行基础发酵。

5、往虾里面放少许盐、胡椒粉和柠檬汁拌匀，腌制半小时。

6、把腌好的虾沾匀干面粉。

7、然后再沾满蛋液。

及以下步骤：然后再沾满蛋液。 沾好蛋液后滚上面包糠。 用五成热的油温把虾炸熟。 炸好后捞出备用。 把奶酪块切丝备用。 把小泥肠用竹签戳一些小洞备用。 把所有的食材准备好后备用。 把发酵好的面团取出放到案板上按扁排气。 然后把面团再次滚圆揉匀。 烤好后取出用匹萨刀切开进行分餐食用。操作完成。

制作美食迷你小热狗匹萨需要平底锅，

美食制作经验总结分享：

此款匹萨特点；颜色造型美观、奶酪浓香诱人、材料丰富充足、酥香味美可口。

温馨提示；

1、面团要适当软一些，揉至面团细腻光洁有筋力为宜。

2、馅料不要铺得太厚，否则不易烤熟烤透。

3、奶酪可分为两次添加进行烘烤，这样奶酪丝拉出的效果最好，也可节省原材料。

4、放入虾后不宜再烘烤的时间过久，因为虾是事先炸熟的，只要热透就可以。

大炒勺的这款私家烘焙坊出品的大匹萨“迷你小热狗匹萨”就做好了，供朋友们参考！

经由过程中华厨具网网友为您分享迷你小热狗匹萨的做法,您是不是已学会迷你小热狗匹萨烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做迷你小热狗匹萨,您肯可以将迷你小热狗匹萨做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为迷你小热狗匹萨菜谱分享烧制功效。

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