圣诞蛋糕炒制流程所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、工作台冰箱、切片机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、夹盘器。
圣诞蛋糕烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食圣诞蛋糕烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面圣诞蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
圣诞蛋糕美味诠释：
2011年的圣诞已经过去，恩......俩月了......不过捏，还是要献上这个圣诞蛋糕，主要是吧它是偶在圣诞节做的第一个蛋糕，自我感觉还是挺漂亮的，恩......也为迎接2012的圣诞做准备吧，虽说时间上远了点o(╯□╰)o 因为是偶第一次做圣诞节的蛋糕，所以做之前可是费了番脑子，首先是颜色上的选择，西方以红、绿、白为圣诞色，另外这大冷天的可可色怎么看怎么温暖怎么看怎么讨人喜欢，于是红、绿、白、咖啡色这四种颜色就是蛋糕的主色调；其次是蛋糕的造型，这个就纯属于俺滴突发奇想，后面再做说明；最后是糕体的选择，在戚风和海绵蛋糕之间犹豫了半天，还是选了戚风，只能说我是真爱它...... 圣诞蛋糕分为三个部分---1）蛋糕主体：可可戚风；2）蛋糕围边：红绿白戚风蛋糕片；3）姜饼装饰 可可戚风：蛋黄60克、蛋黄用细砂糖20克、低粉60克、泡打粉1/2小勺、植物油40克、纯牛奶40克、可可粉20克、热水40克、蛋白120克、蛋白用细砂糖40克、柠檬汁，盐，泡打粉适量 红绿白戚风蛋糕片：蛋黄85克、蛋黄用细砂糖25克、低粉85克、泡打粉1/2小勺、植物油45克、纯牛奶45克、红绿食用色素、蛋白170克、蛋白用细砂糖85克、柠檬汁，盐，泡打粉适量 姜饼：蛋白20克，糖粉150克、柠檬汁5ml、食用色素（红绿）
圣诞蛋糕所需材料：
制作需要主料
植物油(40克) / 糖粉(150克) / 可可粉(20克) / 纯牛奶(40克) / 热水(40克) / 蛋黄(60克) / 柠檬汁(5ml) / 低粉(60克) / 蛋白(20克) / 蛋黄用细砂糖(20克) / 蛋白用细砂糖(40克)
制作需要辅料
盐(适量) / 椰蓉(适量) / 泡打粉(适量) / 蛋黄用泡打粉(1/2小勺) / 红绿食用色素(数滴) / 蛋白用柠檬汁(适量)
美味圣诞蛋糕制作步骤：
1、可可戚风---低粉、泡打粉混合。
2、混合后的粉类过筛两次备用。
3、可可粉加热水搅拌成巧克力糊晾凉备用。
4、蛋黄用打蛋器打散，加入蛋黄用细砂糖继续用搅打。
5、打至蛋液颜色变的稍浅浓稠。
6、少量多次的加入植物油，每次都要搅打到植物油与蛋液完全融合再加下一次的。
7、加完全部植物油以后，提起打蛋器蛋液会呈这样粗线条状流下。
及以下步骤：加完全部植物油以后，提起打蛋器蛋液会呈这样粗线条状流下。 接着倒入牛奶用打蛋器打匀。 放进先前和热水融好的可可液（这时的可可液会呈凝固粘稠的块状）。 用打蛋器继续搅打均匀成为蛋黄可可糊。 筛入低粉和泡打粉的混合物（这次是第三次过筛，做准备过工作的时候先把低粉和泡打粉混合过筛两次）。 用打蛋器不同方向的搅打均匀成可可面糊，可可蛋黄糊做好。 蛋白盆里放适量的柠檬汁、泡打粉和盐（我用的是1ml的小量勺，泡打粉、柠檬汁1ml，盐0.5ml）。 用电动打蛋器先低速搅打，搅打至粗泡状态。 加入1/3的蛋白用细砂糖。 做围边用的戚风片，我用的是长方形的大邮票模印出来的，把这个围边和姜饼围在可可戚风的四周，然后用丝带圈住即可；可可戚风的顶部厚厚的撒一层椰蓉，再在上面摆几个圣诞铃铛饼干即可。
制作美食圣诞蛋糕需要电烤箱，
美食制作经验总结分享：
下面圣诞蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
圣诞蛋糕美味诠释：
2011年的圣诞已经过去，恩......俩月了......不过捏，还是要献上这个圣诞蛋糕，主要是吧它是偶在圣诞节做的第一个蛋糕，自我感觉还是挺漂亮的，恩......也为迎接2012的圣诞做准备吧，虽说时间上远了点o(╯□╰)o 因为是偶第一次做圣诞节的蛋糕，所以做之前可是费了番脑子，首先是颜色上的选择，西方以红、绿、白为圣诞色，另外这大冷天的可可色怎么看怎么温暖怎么看怎么讨人喜欢，于是红、绿、白、咖啡色这四种颜色就是蛋糕的主色调；其次是蛋糕的造型，这个就纯属于俺滴突发奇想，后面再做说明；最后是糕体的选择，在戚风和海绵蛋糕之间犹豫了半天，还是选了戚风，只能说我是真爱它...... 圣诞蛋糕分为三个部分---1）蛋糕主体：可可戚风；2）蛋糕围边：红绿白戚风蛋糕片；3）姜饼装饰 可可戚风：蛋黄60克、蛋黄用细砂糖20克、低粉60克、泡打粉1/2小勺、植物油40克、纯牛奶40克、可可粉20克、热水40克、蛋白120克、蛋白用细砂糖40克、柠檬汁，盐，泡打粉适量 红绿白戚风蛋糕片：蛋黄85克、蛋黄用细砂糖25克、低粉85克、泡打粉1/2小勺、植物油45克、纯牛奶45克、红绿食用色素、蛋白170克、蛋白用细砂糖85克、柠檬汁，盐，泡打粉适量 姜饼：蛋白20克，糖粉150克、柠檬汁5ml、食用色素（红绿）
圣诞蛋糕所需材料：
制作需要主料
植物油(40克) / 糖粉(150克) / 可可粉(20克) / 纯牛奶(40克) / 热水(40克) / 蛋黄(60克) / 柠檬汁(5ml) / 低粉(60克) / 蛋白(20克) / 蛋黄用细砂糖(20克) / 蛋白用细砂糖(40克)
制作需要辅料
盐(适量) / 椰蓉(适量) / 泡打粉(适量) / 蛋黄用泡打粉(1/2小勺) / 红绿食用色素(数滴) / 蛋白用柠檬汁(适量)
美味圣诞蛋糕制作步骤：
1、可可戚风---低粉、泡打粉混合。
2、混合后的粉类过筛两次备用。
3、可可粉加热水搅拌成巧克力糊晾凉备用。
4、蛋黄用打蛋器打散，加入蛋黄用细砂糖继续用搅打。
5、打至蛋液颜色变的稍浅浓稠。
6、少量多次的加入植物油，每次都要搅打到植物油与蛋液完全融合再加下一次的。
7、加完全部植物油以后，提起打蛋器蛋液会呈这样粗线条状流下。
及以下步骤：加完全部植物油以后，提起打蛋器蛋液会呈这样粗线条状流下。 接着倒入牛奶用打蛋器打匀。 放进先前和热水融好的可可液（这时的可可液会呈凝固粘稠的块状）。 用打蛋器继续搅打均匀成为蛋黄可可糊。 筛入低粉和泡打粉的混合物（这次是第三次过筛，做准备过工作的时候先把低粉和泡打粉混合过筛两次）。 用打蛋器不同方向的搅打均匀成可可面糊，可可蛋黄糊做好。 蛋白盆里放适量的柠檬汁、泡打粉和盐（我用的是1ml的小量勺，泡打粉、柠檬汁1ml，盐0.5ml）。 用电动打蛋器先低速搅打，搅打至粗泡状态。 加入1/3的蛋白用细砂糖。 做围边用的戚风片，我用的是长方形的大邮票模印出来的，把这个围边和姜饼围在可可戚风的四周，然后用丝带圈住即可；可可戚风的顶部厚厚的撒一层椰蓉，再在上面摆几个圣诞铃铛饼干即可。
制作美食圣诞蛋糕需要电烤箱，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享圣诞蛋糕的做法,您是不是已学会圣诞蛋糕烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做圣诞蛋糕,您肯可以将圣诞蛋糕做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为圣诞蛋糕菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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