松子糕炒制流程所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、面粉车、三眼水池、碗柜、单层工作台、保温汤桶车、单门冰箱、切菜机、油烟净化器、冲地水龙头、多用刀、剪刀、磨刀器。

松子糕烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食松子糕烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性松子糕制作分享是网友推荐编辑整理了560124条信息中抽取53条信息整理而来，已有945人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面松子糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

松子糕美味诠释：

最近做的都是零食类的呢，这次也是由剩下的年货做的传统糕点——松子糕。注意哦，这个糕点不是烤箱类的了，没有烤箱的童鞋也可以尝试做呢，很简单。（方子来自小白）

松子糕所需材料：

制作需要主料

白糖(100g) / 水(100g) / 糯米粉(200g) / 松子仁(50g)

制作需要辅料

香油(20g)

美味松子糕制作步骤：

1、松子去壳剥皮， 取干净的松子仁；如果是生的需要小火干炒熟（有香味且有噼里啪啦的声音即可）；

2、把熟松子仁用研磨机打碎（用擀面杖压碎也可） ；

3、将生的糯米粉放入不粘锅中，用最小火干炒；

4、炒至微微有一点点发黄，有香气，一定要不断的翻炒，不能偷懒，大概200g粉要炒10分钟左右。

5、将炒熟的糯米粉和松子碎混合均匀，然后用手搓至没有颗粒疙瘩；

6、糖和水放入锅中小火加热至糖完全融化后，关火自然晾凉；

7、将糖水与松子仁糯米粉混合物，之后加入香油一起混合均匀，用手继续搓均匀没有颗粒；

及以下步骤：将糖水与松子仁糯米粉混合物，之后加入香油一起混合均匀，用手继续搓均匀没有颗粒； 最后将混合物压在容器中用力压实，（用手压，用平底勺压都可以，关键是用力，压实，压平）再用小刀划开，扣出就是一块块的松子糕了 搭着普洱茶，吃着松子糕，好惬意。 将生的糯米粉放入不粘锅中，用最小火干炒； 炒至微微有一点点发黄，有香气，一定要不断的翻炒，不能偷懒，大概200g粉要炒10分钟左右。 将炒熟的糯米粉和松子碎混合均匀，然后用手搓至没有颗粒疙瘩； 糖和水放入锅中小火加热至糖完全融化后，关火自然晾凉； 将糖水与松子仁糯米粉混合物，之后加入香油一起混合均匀，用手继续搓均匀没有颗粒； 最后将混合物压在容器中用力压实，（用手压，用平底勺压都可以，关键是用力，压实，压平）再用小刀划开，扣出就是一块块的松子糕了 搭着普洱茶，吃着松子糕，好惬意。

制作美食松子糕需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

炒糯米粉需要注意，颜色微微发黄是与炒之前的粉相对而说的，

如果黄的明显就炒过火了，期间不停翻炒既需体力，也需耐心~

经由过程中华厨具网网友为您分享松子糕的做法,您是不是已学会松子糕烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做松子糕,您肯可以将松子糕做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为松子糕菜谱分享烧制功效。

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