糯米酒炖猪脚制作流程所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、冷库、咖啡机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、厨房秤。
糯米酒炖猪脚烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食糯米酒炖猪脚烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性糯米酒炖猪脚制作分享是网友推荐编辑整理了841558条信息中抽取50条信息整理而来，已有709人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面糯米酒炖猪脚制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
糯米酒炖猪脚美味诠释：
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老； 2. 猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度； 3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。 一般人都可以吃，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品 1. 适宜血虚者食用；适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食用；适宜腰脚软弱无力者食用；适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用； 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化，糯米酒香味浓郁，富含氨基酸等呈味物质，在烹调荤菜时，加入少许，不仅可以去醒，而且可以增加鲜美的味。
糯米酒炖猪脚所需材料：
制作需要主料
猪脚(1000克) / 糯米酒(400克)
制作需要辅料
盐(适量) / 糖(适量) / 姜(适量) / 油(适量) / 花生(适量)
美味糯米酒炖猪脚制作步骤：
1、把猪脚洗净斩件，姜切片，花生洗净浸泡。
2、.烧开水，把猪脚放下去出水。
3、煮5分钟，把猪脚捞起用清水冲洗一下。
4、烧热油把猪脚倒下去爆炒。
5、加一勺的糯米酒一起炒。这样很香，还可以去腥。
6、猪脚倒入砂锅，倒入剩下的米酒。
7、花生，加适量清水。
及以下步骤：花生，加适量清水。 大火煮开，煮开后再大火煮5分钟。加一块糖，小火炖1小时。 炖好的猪脚很有酒香，汤的味道更棒。 煮5分钟，把猪脚捞起用清水冲洗一下。 烧热油把猪脚倒下去爆炒。 加一勺的糯米酒一起炒。这样很香，还可以去腥。 猪脚倒入砂锅，倒入剩下的米酒。 花生，加适量清水。 大火煮开，煮开后再大火煮5分钟。加一块糖，小火炖1小时。 炖好的猪脚很有酒香，汤的味道更棒。
制作美食糯米酒炖猪脚需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
下面糯米酒炖猪脚制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
糯米酒炖猪脚美味诠释：
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老； 2. 猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度； 3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。 一般人都可以吃，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品 1. 适宜血虚者食用；适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食用；适宜腰脚软弱无力者食用；适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用； 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化，糯米酒香味浓郁，富含氨基酸等呈味物质，在烹调荤菜时，加入少许，不仅可以去醒，而且可以增加鲜美的味。
糯米酒炖猪脚所需材料：
制作需要主料
猪脚(1000克) / 糯米酒(400克)
制作需要辅料
盐(适量) / 糖(适量) / 姜(适量) / 油(适量) / 花生(适量)
美味糯米酒炖猪脚制作步骤：
1、把猪脚洗净斩件，姜切片，花生洗净浸泡。
2、.烧开水，把猪脚放下去出水。
3、煮5分钟，把猪脚捞起用清水冲洗一下。
4、烧热油把猪脚倒下去爆炒。
5、加一勺的糯米酒一起炒。这样很香，还可以去腥。
6、猪脚倒入砂锅，倒入剩下的米酒。
7、花生，加适量清水。
及以下步骤：花生，加适量清水。 大火煮开，煮开后再大火煮5分钟。加一块糖，小火炖1小时。 炖好的猪脚很有酒香，汤的味道更棒。 煮5分钟，把猪脚捞起用清水冲洗一下。 烧热油把猪脚倒下去爆炒。 加一勺的糯米酒一起炒。这样很香，还可以去腥。 猪脚倒入砂锅，倒入剩下的米酒。 花生，加适量清水。 大火煮开，煮开后再大火煮5分钟。加一块糖，小火炖1小时。 炖好的猪脚很有酒香，汤的味道更棒。
制作美食糯米酒炖猪脚需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享糯米酒炖猪脚的做法,您是不是已学会糯米酒炖猪脚烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做糯米酒炖猪脚,您肯可以将糯米酒炖猪脚做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为糯米酒炖猪脚菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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