孜然羊肉串烧制方法所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、饺子机、三眼水池、油水分离器、水吧操作台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、水果刀、勺子、蒸笼。

孜然羊肉串烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食孜然羊肉串烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性孜然羊肉串制作分享是网友推荐编辑整理了24689条信息中抽取59条信息整理而来，已有6828人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面孜然羊肉串制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

孜然羊肉串美味诠释：

烧烤近几年来流行很广的大众饮食，基本上没有淡旺季之分，如果在天气炎热的南方，冬天的生意要更好一些。烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的，通过不断发展，烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化，品种呈多样性，除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外，许多蔬菜水果也可以拿来烤，今天在家自己做放心又美味的羊肉串！

孜然羊肉串所需材料：

制作需要主料

羊肉(2斤)

制作需要辅料

胡椒粉(少许) / 料酒(1大勺) / 盐(适量) / 鸡精(1小勺) / 五香粉(适量) / 椒盐(适量) / 孜然(适量)

美味孜然羊肉串制作步骤：

1、准备好原料。

2、羊肉切成大小差不多的丁。

3、切好的羊肉丁加盐，鸡精，胡椒粉，料酒，五香粉装保鲜袋抓匀 冷藏腌制1小时。

4、竹签提前用水泡透。

5、腌制好的羊肉用竹签串好。

6、烤箱230度先加热5分钟把羊肉串放进上下火烤30分钟，期间多翻动，并且拿出来两面刷油两次。

7、最后再撒上辣椒粉，椒盐，孜然再烤5分钟左右就可以。

及以下步骤：最后再撒上辣椒粉，椒盐，孜然再烤5分钟左右就可以。 准备好原料。 羊肉切成大小差不多的丁。 准备好原料。 羊肉切成大小差不多的丁。 切好的羊肉丁加盐，鸡精，胡椒粉，料酒，五香粉装保鲜袋抓匀 冷藏腌制1小时。 竹签提前用水泡透。 腌制好的羊肉用竹签串好。 烤箱230度先加热5分钟把羊肉串放进上下火烤30分钟，期间多翻动，并且拿出来两面刷油两次。 最后再撒上辣椒粉，椒盐，孜然再烤5分钟左右就可以。

制作美食孜然羊肉串需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

1.烤的过程中要注意翻动以免单面烤焦。

2. 烧烤口味的好坏受菜品原料的选择、烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备、佐料等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果，以上几方面的因素都是不容忽视的，尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。

经由过程中华厨具网网友为您分享孜然羊肉串的做法,您是不是已学会孜然羊肉串烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做孜然羊肉串,您肯可以将孜然羊肉串做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为孜然羊肉串菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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