酸甜柚子沙拉制作步骤所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、馒头机、双眼水池、油水分离器、水吧操作台、暖碟柜、四门冰箱、绞肉机、油网烟罩、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、倒油瓶。

酸甜柚子沙拉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食酸甜柚子沙拉烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面酸甜柚子沙拉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

酸甜柚子沙拉美味诠释：

糯米+柚子还带一点点虾米的鲜味，泰式的微辣。。。回想起来都口水，糯而不腻，鲜而不腥。一下子偶吃了2小碗。。。 吃好么后悔了，懂的啦~

酸甜柚子沙拉所需材料：

制作需要主料

泰国柚子(1只)

制作需要辅料

腰果(20克) / 椰蓉(5克) / 鱼露(5克) / 糯米(适量) / 虾米(5克) / 青柠檬(1个) / 炸红葱丝(5克) / 泰国辣椒膏(15克) / 耶糖(10克)

美味酸甜柚子沙拉制作步骤：

1、泰国柚子去皮，将果肉剥成小粒备用。

2、腰果入烤箱，烤成金黄色，注意不要烤糊。

3、虾米在平底锅上微火烤成金黄色。

4、将烤好的腰果和虾米放一起捣碎。

5、将青柠檬汁与椰蓉、辣椒膏、鱼露、椰蓉、耶糖混合均匀，制成甜辣酱备用。（我没有辣椒膏，但是有泰式辣酱，所以正好代替了。其次家里正好有柠檬所以也没有用青柠檬。）

6、将柚子颗粒与捣碎的腰果、虾米盛放到大盘中倒入甜辣酱，混合均匀。上盘，撒上炸好的红葱丝，再点缀薄荷叶即可。（我是料理菜鸟，红葱丝不会弄，胡乱弄了一下，呵呵，反正自己吃的）

7、配沙拉的糯米饭：将糯米隔夜浸泡，第二天洗净后沥干，蒸熟。（如果有竹篓隔水蒸更好）

及以下步骤：配沙拉的糯米饭：将糯米隔夜浸泡，第二天洗净后沥干，蒸熟。（如果有竹篓隔水蒸更好） 泰国柚子去皮，将果肉剥成小粒备用。 腰果入烤箱，烤成金黄色，注意不要烤糊。 泰国柚子去皮，将果肉剥成小粒备用。 腰果入烤箱，烤成金黄色，注意不要烤糊。 虾米在平底锅上微火烤成金黄色。 将烤好的腰果和虾米放一起捣碎。 将青柠檬汁与椰蓉、辣椒膏、鱼露、椰蓉、耶糖混合均匀，制成甜辣酱备用。（我没有辣椒膏，但是有泰式辣酱，所以正好代替了。其次家里正好有柠檬所以也没有用青柠檬。） 将柚子颗粒与捣碎的腰果、虾米盛放到大盘中倒入甜辣酱，混合均匀。上盘，撒上炸好的红葱丝，再点缀薄荷叶即可。（我是料理菜鸟，红葱丝不会弄，胡乱弄了一下，呵呵，反正自己吃的） 配沙拉的糯米饭：将糯米隔夜浸泡，第二天洗净后沥干，蒸熟。（如果有竹篓隔水蒸更好）

制作美食酸甜柚子沙拉需要蒸锅，

美食制作经验总结分享：

1.没有辣椒膏，泰式辣酱，超市有的卖。

2.黄柠檬可以代替青柠檬。

3.糯米有竹篓隔水蒸更好

经由过程中华厨具网网友为您分享酸甜柚子沙拉的做法,您是不是已学会酸甜柚子沙拉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做酸甜柚子沙拉,您肯可以将酸甜柚子沙拉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为酸甜柚子沙拉菜谱分享烧制功效。

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