年轮蛋糕烧制流程所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、油炸炉、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、豆浆机、油网烟罩、冲地水龙头、切片刀、叉子、倒油瓶。

年轮蛋糕烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食年轮蛋糕烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性年轮蛋糕制作分享是网友推荐编辑整理了75829条信息中抽取88条信息整理而来，已有1958人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面年轮蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

年轮蛋糕美味诠释：

【年轮蛋糕】 第一次见到这个蛋糕是在妍色的博客上，觉得那是一个很难完成的任务，最近看的书多了，练习也多了，又在别人的博客看到这款蛋糕，然后还专门找了原作的书来看——《欢迎进入grace西点红茶时间》，发现这个还是他们的招牌蛋糕，我就姑且模仿一下吧~ 我觉得一圈圈的好像年轮一样，也许不叫它巧克力奶油蛋糕，叫它年轮蛋糕更好听，也更适合作为生日蛋糕。

年轮蛋糕所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(8个) / 牛奶(2小勺) / 细砂糖(70克) / 无糖可可粉(40克) / 苦甜巧克力(40克)

制作需要辅料

细砂糖(25克) / 淡奶油(300克)

美味年轮蛋糕制作步骤：

1、巧克力加牛奶，隔水融化备用。

2、分离蛋白蛋黄，蛋黄加40g糖打至发白膨胀顺滑。

3、将融化的巧克力和蛋黄糊混合均匀。

4、打发蛋白，5分发时加入剩下的糖，打至中性发泡到干性发泡之间。

5、将可可粉筛入蛋白中，拌匀。

6、将蛋白糊和蛋黄糊混匀倒入烤盘中抹平，中层烤50分钟，底层放水。

7、烤好冷却后，平均切成6等份。

及以下步骤：烤好冷却后，平均切成6等份。 将打至8分发的奶油抹在蛋糕片上。 将蛋糕片一层层卷起来，最后一块卷好斜切。 抹上奶油装饰即可。 将可可粉筛入蛋白中，拌匀。 将蛋白糊和蛋黄糊混匀倒入烤盘中抹平，中层烤50分钟，底层放水。 烤好冷却后，平均切成6等份。 将打至8分发的奶油抹在蛋糕片上。 将蛋糕片一层层卷起来，最后一块卷好斜切。 抹上奶油装饰即可。

制作美食年轮蛋糕需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

下面年轮蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

年轮蛋糕美味诠释：

【年轮蛋糕】 第一次见到这个蛋糕是在妍色的博客上，觉得那是一个很难完成的任务，最近看的书多了，练习也多了，又在别人的博客看到这款蛋糕，然后还专门找了原作的书来看——《欢迎进入grace西点红茶时间》，发现这个还是他们的招牌蛋糕，我就姑且模仿一下吧~ 我觉得一圈圈的好像年轮一样，也许不叫它巧克力奶油蛋糕，叫它年轮蛋糕更好听，也更适合作为生日蛋糕。

年轮蛋糕所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(8个) / 牛奶(2小勺) / 细砂糖(70克) / 无糖可可粉(40克) / 苦甜巧克力(40克)

制作需要辅料

细砂糖(25克) / 淡奶油(300克)

美味年轮蛋糕制作步骤：

1、巧克力加牛奶，隔水融化备用。

2、分离蛋白蛋黄，蛋黄加40g糖打至发白膨胀顺滑。

3、将融化的巧克力和蛋黄糊混合均匀。

4、打发蛋白，5分发时加入剩下的糖，打至中性发泡到干性发泡之间。

5、将可可粉筛入蛋白中，拌匀。

6、将蛋白糊和蛋黄糊混匀倒入烤盘中抹平，中层烤50分钟，底层放水。

7、烤好冷却后，平均切成6等份。

及以下步骤：烤好冷却后，平均切成6等份。 将打至8分发的奶油抹在蛋糕片上。 将蛋糕片一层层卷起来，最后一块卷好斜切。 抹上奶油装饰即可。 将可可粉筛入蛋白中，拌匀。 将蛋白糊和蛋黄糊混匀倒入烤盘中抹平，中层烤50分钟，底层放水。 烤好冷却后，平均切成6等份。 将打至8分发的奶油抹在蛋糕片上。 将蛋糕片一层层卷起来，最后一块卷好斜切。 抹上奶油装饰即可。

制作美食年轮蛋糕需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

经由过程中华厨具网网友为您分享年轮蛋糕的做法,您是不是已学会年轮蛋糕烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做年轮蛋糕,您肯可以将年轮蛋糕做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为年轮蛋糕菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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