西兰花番茄猪肝汤制作方法所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、吹风机、高压花洒龙头、厨房剪刀、勺子、切菜器。
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下面西兰花番茄猪肝汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
西兰花番茄猪肝汤美味诠释：
在这个冬日里，我喜欢每天变着法子煲汤，又暖胃又好喝。 番茄： 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。 注：急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。 花椰菜质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
西兰花番茄猪肝汤所需材料：
制作需要主料
西兰花(150克) / 番茄(150克) / 猪肝(100克)
制作需要辅料
料酒(10克) / 盐(3克) / 鸡精(2克) / 淀粉(10克) / 葱姜(适量)
美味西兰花番茄猪肝汤制作步骤：
1、准备的材料。
2、猪肝洗净沥水，加入料酒、盐和淀粉拌匀。
4、锅中爆香姜片，下入番茄煸炒。
5、放入西兰花翻炒。
6、加入适量水，大火烧开转小火。
7、加入适量盐。
及以下步骤：加入适量盐。 最后放入猪肝烧煮一分钟即可。 准备的材料。 猪肝洗净沥水，加入料酒、盐和淀粉拌匀。 锅中水开，放入锅中焯一下马上捞出。 锅中爆香姜片，下入番茄煸炒。 放入西兰花翻炒。 加入适量水，大火烧开转小火。 加入适量盐。 最后放入猪肝烧煮一分钟即可。
制作美食西兰花番茄猪肝汤需要煮锅，
美食制作经验总结分享：
番茄：急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
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