香菇滑肉烹饪步骤所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、和面机、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、厨房秤。

香菇滑肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食香菇滑肉烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性香菇滑肉制作分享是网友推荐编辑整理了80703条信息中抽取13条信息整理而来，已有525人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面香菇滑肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

香菇滑肉美味诠释：

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有山珍之称 其味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有植物皇后美誉 香菇富含维生素b群、铁、钾、维生素d原（经日晒后转成维生素d）

香菇滑肉所需材料：

制作需要主料

香菇(适量) / 里脊肉(适量)

制作需要辅料

盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 生抽(适量) / 蒜(适量) / 淀粉(适量) / 香菜(适量) / 花椒(适量) / 白胡椒粉(适量) / 味极鲜(适量)

美味香菇滑肉制作步骤：

1、里脊肉切粗条后，加盐、淀粉、料酒拌匀腌制15分钟。

2、花椒用蒜臼研成末，然后与淀粉、白胡椒粉加生抽调成汁备用。

3、香菇去蒂以及其它杂质后洗净切片。

4、葱切葱花，姜切细丝。

5、蒜拍扁切碎，香菜切小段。

6、底锅热油先爆香姜丝，再依次放入葱花、蒜末爆香。

7、倒入提前腌制好的肉条煸炒至变色，淋点味极鲜。

及以下步骤：倒入提前腌制好的肉条煸炒至变色，淋点味极鲜。 再放香菇片翻炒，倒入调好的汁炒匀。 加盐调味，出锅前撒入香菜段即可。 香菇去蒂以及其它杂质后洗净切片。 葱切葱花，姜切细丝。 蒜拍扁切碎，香菜切小段。 底锅热油先爆香姜丝，再依次放入葱花、蒜末爆香。 倒入提前腌制好的肉条煸炒至变色，淋点味极鲜。 再放香菇片翻炒，倒入调好的汁炒匀。 加盐调味，出锅前撒入香菜段即可。

制作美食香菇滑肉。

美食制作经验总结分享：

香菇的香味过浓，所以用花椒粉、白胡椒粉与淀粉、生抽调成了汁。

可以略盖一下香菇的味道。

经由过程中华厨具网网友为您分享香菇滑肉的做法,您是不是已学会香菇滑肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做香菇滑肉,您肯可以将香菇滑肉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为香菇滑肉菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 蒸灶、水吧操作台、锯骨机、净水器、冷藏柜 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。