琥珀鸡蛋烧制步骤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、调料台(车)、自助餐保温台、菜品展示柜、豆腐机、厨房凉霸、热水器、厨房剪刀、筷子、磨刀器。
琥珀鸡蛋烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食琥珀鸡蛋烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性琥珀鸡蛋制作分享是网友推荐编辑整理了28581条信息中抽取12条信息整理而来,已有362人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面琥珀鸡蛋制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
琥珀鸡蛋美味诠释:
这是昨天花了我一下午的时间做的,成品果然不负众望好漂亮呢!因为做好后都傍晚了,快没光线了,所以在剥鸡蛋壳的时候有点急,瞧,有些都不完整了! 不过没关系,还是这么漂亮!大家做的时候即可趁热把壳敲碎后,马上放入冷水泡会,这样比较好剥点!
琥珀鸡蛋所需材料:
制作需要主料
皮蛋(一个) / 咸鸭蛋(3个)
制作需要辅料
无
美味琥珀鸡蛋制作步骤:
1、准备好材料。(也可以换成鸡蛋,只是鸡蛋黄是液态的容易弄散,我就用咸鸭蛋来制作,咸鸭蛋的蛋黄是凝固了的,看大家各自喜欢了)
2、将咸鸭蛋洗干净备用。
3、锅内烧开水后,把皮蛋煮熟。(不然皮蛋黄容易粘刀,不干净)
4、用小刀把煮熟的皮蛋切成小块状。
5、用小刀在鸡蛋的尾部敲上一个小洞,小心把壳拿出来。
6、再把切成小块的皮蛋用筷子慢慢插入。(在放入皮蛋时,会有蛋清流出来,等塞好后,用小勺子重新灌入即可)
7、全部做好之后放入碗内。(鸡蛋固定不住啊,害我伤脑筋,试用了绳子和皮筋缠着都会倒下来,最后想到用干净的餐巾纸垫着就不会倒下来了。)
及以下步骤:全部做好之后放入碗内。(鸡蛋固定不住啊,害我伤脑筋,试用了绳子和皮筋缠着都会倒下来,最后想到用干净的餐巾纸垫着就不会倒下来了。) 上锅蒸10分钟左右。(因为我这是凝固了的鸭蛋黄所以煮的时间比较久,鸡蛋时间就8分钟左右吧,然后关火焖3分钟左右) 慢工出细活,很有成就感呢!一个皮蛋可以塞三个鸭蛋! 锅内烧开水后,把皮蛋煮熟。(不然皮蛋黄容易粘刀,不干净) 用小刀把煮熟的皮蛋切成小块状。 用小刀在鸡蛋的尾部敲上一个小洞,小心把壳拿出来。 再把切成小块的皮蛋用筷子慢慢插入。(在放入皮蛋时,会有蛋清流出来,等塞好后,用小勺子重新灌入即可) 全部做好之后放入碗内。(鸡蛋固定不住啊,害我伤脑筋,试用了绳子和皮筋缠着都会倒下来,最后想到用干净的餐巾纸垫着就不会倒下来了。) 上锅蒸10分钟左右。(因为我这是凝固了的鸭蛋黄所以煮的时间比较久,鸡蛋时间就8分钟左右吧,然后关火焖3分钟左右) 慢工出细活,很有成就感呢!一个皮蛋可以塞三个鸭蛋!
制作美食琥珀鸡蛋。
美食制作经验总结分享:
下面琥珀鸡蛋制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
琥珀鸡蛋美味诠释:
这是昨天花了我一下午的时间做的,成品果然不负众望好漂亮呢!因为做好后都傍晚了,快没光线了,所以在剥鸡蛋壳的时候有点急,瞧,有些都不完整了! 不过没关系,还是这么漂亮!大家做的时候即可趁热把壳敲碎后,马上放入冷水泡会,这样比较好剥点!
琥珀鸡蛋所需材料:
制作需要主料
皮蛋(一个) / 咸鸭蛋(3个)
制作需要辅料
无
美味琥珀鸡蛋制作步骤:
1、准备好材料。(也可以换成鸡蛋,只是鸡蛋黄是液态的容易弄散,我就用咸鸭蛋来制作,咸鸭蛋的蛋黄是凝固了的,看大家各自喜欢了)
2、将咸鸭蛋洗干净备用。
3、锅内烧开水后,把皮蛋煮熟。(不然皮蛋黄容易粘刀,不干净)
4、用小刀把煮熟的皮蛋切成小块状。
5、用小刀在鸡蛋的尾部敲上一个小洞,小心把壳拿出来。
6、再把切成小块的皮蛋用筷子慢慢插入。(在放入皮蛋时,会有蛋清流出来,等塞好后,用小勺子重新灌入即可)
7、全部做好之后放入碗内。(鸡蛋固定不住啊,害我伤脑筋,试用了绳子和皮筋缠着都会倒下来,最后想到用干净的餐巾纸垫着就不会倒下来了。)
及以下步骤:全部做好之后放入碗内。(鸡蛋固定不住啊,害我伤脑筋,试用了绳子和皮筋缠着都会倒下来,最后想到用干净的餐巾纸垫着就不会倒下来了。) 上锅蒸10分钟左右。(因为我这是凝固了的鸭蛋黄所以煮的时间比较久,鸡蛋时间就8分钟左右吧,然后关火焖3分钟左右) 慢工出细活,很有成就感呢!一个皮蛋可以塞三个鸭蛋! 锅内烧开水后,把皮蛋煮熟。(不然皮蛋黄容易粘刀,不干净) 用小刀把煮熟的皮蛋切成小块状。 用小刀在鸡蛋的尾部敲上一个小洞,小心把壳拿出来。 再把切成小块的皮蛋用筷子慢慢插入。(在放入皮蛋时,会有蛋清流出来,等塞好后,用小勺子重新灌入即可) 全部做好之后放入碗内。(鸡蛋固定不住啊,害我伤脑筋,试用了绳子和皮筋缠着都会倒下来,最后想到用干净的餐巾纸垫着就不会倒下来了。) 上锅蒸10分钟左右。(因为我这是凝固了的鸭蛋黄所以煮的时间比较久,鸡蛋时间就8分钟左右吧,然后关火焖3分钟左右) 慢工出细活,很有成就感呢!一个皮蛋可以塞三个鸭蛋!
制作美食琥珀鸡蛋。
美食制作经验总结分享:
经由过程中华厨具网网友为您分享虎魄鸡蛋的做法,您是不是已学会虎魄鸡蛋烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做虎魄鸡蛋,您肯可以将虎魄鸡蛋做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为虎魄鸡蛋菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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