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下面番茄苹果肉片制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

番茄苹果肉片美味诠释：

番茄苹果肉片是番茄肉片的演变，是一道甜口的小菜。我喜欢水果入菜，喜欢淡淡的果香，喜欢酸酸甜甜的口味。

番茄苹果肉片所需材料：

制作需要主料

胡萝卜(50g) / 苹果(50g) / 猪里脊肉(200g)

制作需要辅料

盐(2g) / 糖(10g) / 油(适量) / 淀粉(适量) / 白醋(3ml) / 番茄酱(1大勺)

美味番茄苹果肉片制作步骤：

1、把猪里脊肉切成薄片。

2、加入盐 水淀粉上浆备用。

3、胡萝卜和苹果去皮切成片。

4、取一碗加入番茄酱 糖 白醋 盐 淀粉和适量的清水勾兑成番茄汁。

5、锅中放油烧热，下入肉片滑散。

6、下入胡萝卜片煸炒片刻，捞出。

7、锅中留底油倒入番茄汁。

及以下步骤：锅中留底油倒入番茄汁。 大火烧开转中火烧至汤汁粘稠。 倒入滑散的肉片 胡萝卜和苹果片，快速翻炒均匀即可。 胡萝卜和苹果去皮切成片。 取一碗加入番茄酱 糖 白醋 盐 淀粉和适量的清水勾兑成番茄汁。 锅中放油烧热，下入肉片滑散。 下入胡萝卜片煸炒片刻，捞出。 锅中留底油倒入番茄汁。 大火烧开转中火烧至汤汁粘稠。 倒入滑散的肉片 胡萝卜和苹果片，快速翻炒均匀即可。

制作美食番茄苹果肉片。

美食制作经验总结分享：

加入苹果片后要大火快速翻炒，以免苹果塌蔫出水。

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