酸菜豌豆鸡蛋汤烧制方法所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、双层工作台、保温餐车、六门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、高压花洒龙头、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶。

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下面酸菜豌豆鸡蛋汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

酸菜豌豆鸡蛋汤美味诠释：

酸菜豌豆鸡蛋汤，是家乡的传统菜。开胃，下饭。

酸菜豌豆鸡蛋汤所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(1个) / 豌豆(150g) / 酸菜(100g)

制作需要辅料

盐(适量) / 葱(适量) / 油(适量) / 鸡精(适量)

美味酸菜豌豆鸡蛋汤制作步骤：

1、酸菜洗净，

2、锅里油热，放下豌豆煸炒一下

3、加一大碗水，大火煮开

4、中火煮至豌豆熟，放入酸菜煮2分钟

5、倒入蛋液煮开，加盐，鸡精，葱花即可

6、锅里油热，放下豌豆煸炒一下

7、加一大碗水，大火煮开

及以下步骤：加一大碗水，大火煮开 锅里油热，放下豌豆煸炒一下 加一大碗水，大火煮开 锅里油热，放下豌豆煸炒一下 加一大碗水，大火煮开 酸菜洗净， 锅里油热，放下豌豆煸炒一下 加一大碗水，大火煮开 中火煮至豌豆熟，放入酸菜煮2分钟 倒入蛋液煮开，加盐，鸡精，葱花即可

制作美食酸菜豌豆鸡蛋汤。

美食制作经验总结分享：

1.酸菜已经有咸味了，盐少放些。

2.豌豆一定要煮熟才好吃。

经由过程中华厨具网网友为您分享酸菜豌豆鸡蛋汤的做法,您是不是已学会酸菜豌豆鸡蛋汤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做酸菜豌豆鸡蛋汤,您肯可以将酸菜豌豆鸡蛋汤做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为酸菜豌豆鸡蛋汤菜谱分享烧制功效。

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