肉沫素鸡烧制步骤所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、煮面炉（桶）、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆浆机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、护手器。
肉沫素鸡烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食肉沫素鸡烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性肉沫素鸡制作分享是网友推荐编辑整理了378106条信息中抽取56条信息整理而来，已有7236人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面肉沫素鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
肉沫素鸡美味诠释：
素鸡是一种豆制食品。 素鸡以素仿荤，此品为福建风味素菜，主要以豆腐皮作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特。
肉沫素鸡所需材料：
制作需要主料
炒好的猪肉沫(100克)
制作需要辅料
盐(1小茶匙) / 糖(1茶匙) / 味精(少许) / 生抽(2勺) / 素鸡(1个)
美味肉沫素鸡制作步骤：
1、素鸡清洗表面，切成三角形小块。
2、放热油锅中，煎至两面微黄。
3、煎好后，捞出控干油分，备用。
4、猪肉馅加料酒、盐、生抽、淀粉、葱姜碎，抓匀，倒入热油锅中，滑炒至熟，取出装碗备用。
5、热锅上油，爆香葱姜。
6、倒入煎好的素鸡块。
7、再倒入炒好的猪肉沫。
及以下步骤：再倒入炒好的猪肉沫。 倒生抽，上色。 加适量热水，烧五分钟。 加一小茶匙盐，调味。 加一茶匙白糖，烧三钟左右，收汁入味。 加少许味精调味，即可出锅。 加适量热水，烧五分钟。 加一小茶匙盐，调味。 加一茶匙白糖，烧三钟左右，收汁入味。 加少许味精调味，即可出锅。
制作美食肉沫素鸡。
美食制作经验总结分享：
下面肉沫素鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
肉沫素鸡美味诠释：
素鸡是一种豆制食品。 素鸡以素仿荤，此品为福建风味素菜，主要以豆腐皮作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特。
肉沫素鸡所需材料：
制作需要主料
炒好的猪肉沫(100克)
制作需要辅料
盐(1小茶匙) / 糖(1茶匙) / 味精(少许) / 生抽(2勺) / 素鸡(1个)
美味肉沫素鸡制作步骤：
1、素鸡清洗表面，切成三角形小块。
2、放热油锅中，煎至两面微黄。
3、煎好后，捞出控干油分，备用。
4、猪肉馅加料酒、盐、生抽、淀粉、葱姜碎，抓匀，倒入热油锅中，滑炒至熟，取出装碗备用。
5、热锅上油，爆香葱姜。
6、倒入煎好的素鸡块。
7、再倒入炒好的猪肉沫。
及以下步骤：再倒入炒好的猪肉沫。 倒生抽，上色。 加适量热水，烧五分钟。 加一小茶匙盐，调味。 加一茶匙白糖，烧三钟左右，收汁入味。 加少许味精调味，即可出锅。 加适量热水，烧五分钟。 加一小茶匙盐，调味。 加一茶匙白糖，烧三钟左右，收汁入味。 加少许味精调味，即可出锅。
制作美食肉沫素鸡。
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享肉沫素鸡的做法,您是不是已学会肉沫素鸡烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做肉沫素鸡,您肯可以将肉沫素鸡做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为肉沫素鸡菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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