黄桃奶油蛋糕制作步骤所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、保温汤桶车、制冰机、咖啡机、油烟净化器、高压花洒龙头、砍骨刀、筷子、切菜器。

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下面黄桃奶油蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

黄桃奶油蛋糕美味诠释：

这是第一次做奶油蛋糕。 女儿生日，我做了两个蛋糕，一个是米饭做的，一个是奶油的。其实做奶油的我一点底都没有，连起码的裱花嘴、转盘什么的都没有，做出这个效果我自己也蛮惊讶的，很兴奋的，呵呵，有点小骄傲. . .

黄桃奶油蛋糕所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(5个) / 牛奶(40ml) / 低筋面粉(85g)

制作需要辅料

色拉油(40ml) / 黄桃罐头(适量) / 植脂奶油(200g) / 韩国白砂糖(80g)

美味黄桃奶油蛋糕制作步骤：

1、蛋白倒入容器内，分三次加入60g白糖。

2、打成湿性发泡与硬性发泡之间，（打蛋器头上的蛋白，形成一个比较坚挺的弯勾，蛋白就说明打好了)，放入冰箱冷藏备用。

3、蛋黄、色拉油、牛奶、20g白糖搅拌均匀，筛入面粉，搅拌时不要出筋，搅拌至面糊光亮后备用。

4、分3次将蛋白糊加入到蛋黄糊中，用橡皮刀从底部捞起蛋黄液将蛋白混和。

5、橡皮刀用切拌的方式搅拌均匀，搅拌到看不到蛋白糊为止。

6、然后把模具在桌子上轻轻震一下，震出蛋糊中的大泡泡，放入烤箱，180度45分钟。

7、出炉，凉透备用。

及以下步骤：出炉，凉透备用。 蛋糕从中间切开。 植脂奶油打发。 把奶油抹在蛋糕片上，撒上黄桃丁。 盖上另一片蛋糕。 用奶油把蛋糕抹匀。用保鲜袋剪个小口，放上曲奇嘴，装上奶油，均匀的把奶油挤在蛋糕上，蛋糕中间空出来，放黄桃丁。 在曲奇花顶放上银珠，插上“生日快乐”牌，是不是效果还不错，你也试试吧！ 真是美味。 在曲奇花顶放上银珠，插上“生日快乐”牌，是不是效果还不错，你也试试吧！ 真是美味。

制作美食黄桃奶油蛋糕需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

个人小经验：

白糖我之前用的是绵白糖，后来用韩国白砂糖，效果特别好。两三分钟就打好蛋白了，绵白糖要十几分钟呢。

植脂奶油用尚誉牌的比较好。

经由过程中华厨具网网友为您分享黄桃奶油蛋糕的做法,您是不是已学会黄桃奶油蛋糕烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做黄桃奶油蛋糕,您肯可以将黄桃奶油蛋糕做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为黄桃奶油蛋糕菜谱分享烧制功效。

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