陕西臊子面烧制流程所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、冷库、咖啡机、油烟净化器、传菜梯、斩切刀、开瓶器、厨房秤。
陕西臊子面烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食陕西臊子面烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性陕西臊子面制作分享是网友推荐编辑整理了580690条信息中抽取25条信息整理而来，已有111人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面陕西臊子面制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
陕西臊子面美味诠释：
臊子面据说是因西周文王而得名。 相传周文王年幼是因父母早亡，一直靠哥哥嫂嫂抚养成人。有一次，周文王率军出征中途遇到瓢泼大雨，风寒入骨，服过百药不见起色，数日卧床不起。嫂子得知后亲自下橱，为文王擀制了一碗热腾腾的面条，文王吃的大汗淋漓，精神焕发，后为纪念了嫂嫂遂取名嫂子面。 臊子面故而又名嫂子面或者哨子面，而哨子面可能是由于谐音转化而来。
陕西臊子面所需材料：
制作需要主料
猪肉末(适量) / 北豆腐(适量) / 手擀面(适量) / 水发黄花菜(适量)
制作需要辅料
盐(适量) / 酱油(适量) / 葱花(适量) / 姜末(适量) / 醋(适量) / 八角(适量) / 白砂糖(适量) / 桂皮(适量) / 干辣椒段(适量)
美味陕西臊子面制作步骤：
1、面粉中加少许盐，清水缓缓倒入面粉盆中搅拌。
2、揉成光滑略硬的面团，入冰箱冷藏室静置20分钟待用。
3、面团取出后擀成薄片，撒上面粉叠成若干层。
4、刀切成细面条，抖散待用。
5、豆腐切片，黄花菜切丁。
6、锅置火上油烧热，放入豆腐炸至金黄色，捞出控油。
7、将豆腐切细条待用。
及以下步骤：将豆腐切细条待用。 猪肉剁成肉馅。 锅置火上适量油烧热，倒入猪肉末炒至变色，加入酱油、干辣椒段、盐、白砂糖、姜末，炒匀。 加入水烧沸，放入黄花菜、八角、桂皮煮沸。 放入炸豆腐条、酱油、醋、盐略煮片刻。 离火撒入葱花即成臊子汤。 锅中水烧沸，放入面条搅散后煮至断生，捞出盛在碗内。 淋上臊子汤即成臊子面。 锅中水烧沸，放入面条搅散后煮至断生，捞出盛在碗内。 淋上臊子汤即成臊子面。
制作美食陕西臊子面。
美食制作经验总结分享：
下面陕西臊子面制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
陕西臊子面美味诠释：
臊子面据说是因西周文王而得名。 相传周文王年幼是因父母早亡，一直靠哥哥嫂嫂抚养成人。有一次，周文王率军出征中途遇到瓢泼大雨，风寒入骨，服过百药不见起色，数日卧床不起。嫂子得知后亲自下橱，为文王擀制了一碗热腾腾的面条，文王吃的大汗淋漓，精神焕发，后为纪念了嫂嫂遂取名嫂子面。 臊子面故而又名嫂子面或者哨子面，而哨子面可能是由于谐音转化而来。
陕西臊子面所需材料：
制作需要主料
猪肉末(适量) / 北豆腐(适量) / 手擀面(适量) / 水发黄花菜(适量)
制作需要辅料
盐(适量) / 酱油(适量) / 葱花(适量) / 姜末(适量) / 醋(适量) / 八角(适量) / 白砂糖(适量) / 桂皮(适量) / 干辣椒段(适量)
美味陕西臊子面制作步骤：
1、面粉中加少许盐，清水缓缓倒入面粉盆中搅拌。
2、揉成光滑略硬的面团，入冰箱冷藏室静置20分钟待用。
3、面团取出后擀成薄片，撒上面粉叠成若干层。
4、刀切成细面条，抖散待用。
5、豆腐切片，黄花菜切丁。
6、锅置火上油烧热，放入豆腐炸至金黄色，捞出控油。
7、将豆腐切细条待用。
及以下步骤：将豆腐切细条待用。 猪肉剁成肉馅。 锅置火上适量油烧热，倒入猪肉末炒至变色，加入酱油、干辣椒段、盐、白砂糖、姜末，炒匀。 加入水烧沸，放入黄花菜、八角、桂皮煮沸。 放入炸豆腐条、酱油、醋、盐略煮片刻。 离火撒入葱花即成臊子汤。 锅中水烧沸，放入面条搅散后煮至断生，捞出盛在碗内。 淋上臊子汤即成臊子面。 锅中水烧沸，放入面条搅散后煮至断生，捞出盛在碗内。 淋上臊子汤即成臊子面。
制作美食陕西臊子面。
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享陕西臊子面的做法,您是不是已学会陕西臊子面烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做陕西臊子面,您肯可以将陕西臊子面做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为陕西臊子面菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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