杂蔬面包炒制步骤所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、六门冰箱、切片机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、水果刀、剪刀、蒸笼。

杂蔬面包烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食杂蔬面包烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性杂蔬面包制作分享是网友推荐编辑整理了70731条信息中抽取18条信息整理而来，已有5900人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面杂蔬面包制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

杂蔬面包美味诠释：

做这款面包已经明显感觉降温后面包制作时间延长了，发酵比前几天慢多了，看来这段时间需要勤快些把想做的喜欢的方子尽快付诸行动。 这款杂蔬面包是自由的方子，家里没有耐高温芝士普通的芝士想想还是没加进去，不过成品的味道也相当不错，沙拉酱高温烘烤后更香了，掰一块直接吃有菜又有肉当早餐美味又营养。

杂蔬面包所需材料：

制作需要主料

高筋面粉(250g) / 牛奶(135g) / 蛋(25g) / 火腿丁(50g) / 胡萝卜玉米粒豌豆(共100g)

制作需要辅料

盐(3g) / 黄油(25g) / 细砂糖(40g) / 沙拉酱(适量) / 干酵母(3g)

美味杂蔬面包制作步骤：

1、用后油法将面团至面筋扩展，表面光滑。

2、放温暖处进行基础发酵，发至原体积的2-2.5倍大。

3、发酵结束后，将面团取出排气滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。

4、松弛过后的面团擀成长方形，底边压薄，将胡萝卜玉米粒豌豆火腿丁用适量沙拉酱拌匀做好馅料后涂在面饼上，稍按一按。

5、将面团自上而下卷成筒状，收口处捏紧。

6、切成均匀的7份，切面朝上放在8寸的蛋糕膜中。

7、在温暖湿润处进行最后发酵。

及以下步骤：在温暖湿润处进行最后发酵。 最后发酵完成后表面刷蛋液，呈之字形挤上沙拉酱，放入预热好180℃的烤箱，中下层烤30分钟即可。 用后油法将面团至面筋扩展，表面光滑。 放温暖处进行基础发酵，发至原体积的2-2.5倍大。 发酵结束后，将面团取出排气滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。 松弛过后的面团擀成长方形，底边压薄，将胡萝卜玉米粒豌豆火腿丁用适量沙拉酱拌匀做好馅料后涂在面饼上，稍按一按。 将面团自上而下卷成筒状，收口处捏紧。 切成均匀的7份，切面朝上放在8寸的蛋糕膜中。 在温暖湿润处进行最后发酵。 最后发酵完成后表面刷蛋液，呈之字形挤上沙拉酱，放入预热好180℃的烤箱，中下层烤30分钟即可。

制作美食杂蔬面包。

美食制作经验总结分享：

1、烘烤的温度和时间根据自家烤箱调整，烤至表面稍微上色就立刻加盖锡纸。

2、第6步切开时用要用锋利的刀，快速切下，放入模具内稍做整理。

经由过程中华厨具网网友为您分享杂蔬面包的做法,您是不是已学会杂蔬面包烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做杂蔬面包,您肯可以将杂蔬面包做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为杂蔬面包菜谱分享烧制功效。

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