芹菜水饺烧制流程所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、制冰机、绞肉机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、水果刀、剪刀、调料瓶。
芹菜水饺烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食芹菜水饺烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性芹菜水饺制作分享是网友推荐编辑整理了55073条信息中抽取53条信息整理而来,已有9194人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面芹菜水饺制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
芹菜水饺美味诠释:
这个芹菜水饺也是外公外婆点名的,不过小文子实在是不喜欢芹菜的味道,所以,全程带着口鼻罩做的,o(∩_∩)o~外公外婆总说年纪大了,吃不了多少,听着还是很难过啊,还是想趁着他们愿意吃的时候多做点,放在冰箱冰冻好,等早上或者天气突然转凉下雨的时候,他们自己做着吃,外公有哮喘,所以,不喜欢到处走,很容易感冒,外婆早些年中风过,虽然比起一般的病症患者好一些,生活都可以自理,但是,手脚还是没有同龄人那么灵活,所以,天凉我们都会打电话要外公外婆不要出门,要吃什么告诉我们,我们给他们带去,冰冻一些水饺之类的,给他们不出门的时候吃,希望外公外婆一切都好好的,说好要帮我带孩子的哦!(*^__^*)
芹菜水饺所需材料:
制作需要主料
面粉(300g) / 芹菜(300g) / 猪瘦肉(300g)
制作需要辅料
料酒(1汤勺) / 盐(2勺) / 油(1汤勺) / 酱油(1汤勺) / 鸡蛋(一个) / 水150g(适量)
美味芹菜水饺制作步骤:
1、面粉装入盆里,加入冷水。
2、用筷子搅成雪花状后,停止加水。
3、用手揉成光滑的面团。盖上湿布放置一边松弛备用。
4、芹菜切掉根部,焯水一分钟。
5、将芹菜切碎,不用挤干水分。
6、肉馅里加蛋,芹菜,酱油,料酒,盐和油,搅拌均匀。
7、将面团放置案板上,稍揉,搓成长条状,分割成大小均匀的小剂子。
及以下步骤:将面团放置案板上,稍揉,搓成长条状,分割成大小均匀的小剂子。 小剂子按扁,擀皮,放上饺子馅儿,捏合挤成饺子。 包好后的样子。 饺子自拍一个。(*^__^*) 嘻嘻…… 排好队,不要着急,一个一个进锅里。 将面团放置案板上,稍揉,搓成长条状,分割成大小均匀的小剂子。 小剂子按扁,擀皮,放上饺子馅儿,捏合挤成饺子。 包好后的样子。 饺子自拍一个。(*^__^*) 嘻嘻…… 排好队,不要着急,一个一个进锅里。
制作美食芹菜水饺。
美食制作经验总结分享:
小贴士:下饺子的时候,在水里加入一勺盐,煮出的饺子不会粘锅。
芹菜不要挤干,顺时针和肉馅搅拌,将水分搅进肉馅里。
外婆说肉馅加点油,会比较嫩
顺道做了个实验,热水和冷水和面,哪种煮起来不容易破皮。
经由过程中华厨具网网友为您分享芹菜水饺的做法,您是不是已学会芹菜水饺烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做芹菜水饺,您肯可以将芹菜水饺做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为芹菜水饺菜谱分享烧制功效。
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