粉蒸腐乳翅根炒制流程所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、醒发箱、双眼水池、油水分离器、木案工作台、保温汤桶车、四门冰箱、洗菜机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、护手器。
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下面粉蒸腐乳翅根制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
粉蒸腐乳翅根美味诠释:
尝试过一次腐乳鸡翅,觉得味道很好,今天又做了一道粉蒸腐乳翅根,也很好,大家可以试试。
粉蒸腐乳翅根所需材料:
制作需要主料
翅根(12个)
制作需要辅料
料酒(10克) / 盐(5克) / 味精(3克) / 腐乳(1块) / 生姜(5克) / 蒸肉米粉(100克) / 玫瑰腐乳汁(适量)
美味粉蒸腐乳翅根制作步骤:
1、翅根洗净剪去翅根上的一块板油;
2、用料酒、盐、姜片腌制4小时;
3、蒸肉米粉准备好;玫瑰腐乳一块加腐乳汁用小勺压碎备用;
4、加入腐乳汁;
5、加入米粉、味精;
6、和翅根充分拌匀;
7、上蒸锅大火蒸30粉蒸即可。
及以下步骤:上蒸锅大火蒸30粉蒸即可。 蒸好的米粉翅根。 摆盘上桌。 蒸肉米粉准备好;玫瑰腐乳一块加腐乳汁用小勺压碎备用; 加入腐乳汁; 加入米粉、味精; 和翅根充分拌匀; 上蒸锅大火蒸30粉蒸即可。 蒸好的米粉翅根。 摆盘上桌。
制作美食粉蒸腐乳翅根。
美食制作经验总结分享:
1、我剪去翅根上的板油,是不想摄入过多脂肪,如果您想留着也可以。
经由过程中华厨具网网友为您分享粉蒸腐乳翅根的做法,您是不是已学会粉蒸腐乳翅根烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做粉蒸腐乳翅根,您肯可以将粉蒸腐乳翅根做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为粉蒸腐乳翅根菜谱分享烧制功效。
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