椒味土豆炖肉烹饪步骤所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、双眼水池、碗柜、水吧操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、锯骨机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、切菜器。
椒味土豆炖肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食椒味土豆炖肉烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性椒味土豆炖肉制作分享是网友推荐编辑整理了89635条信息中抽取70条信息整理而来,已有7778人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面椒味土豆炖肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
椒味土豆炖肉美味诠释:
天气转凉,开始怀念起炖土豆的香气 ,的确有好久没吃了。上周从超市买了一袋土豆,做过几餐醋溜土豆丝。今天发现冰箱里还躺着一只红色的菜椒,恰好可以起点缀的效果,土豆加上彩椒是烧肉的绝配呢 。
椒味土豆炖肉所需材料:
制作需要主料
土豆(三个) / 带肥猪肉(500克)
制作需要辅料
料酒(少许) / 盐(一小勺) / 糖(一小勺) / 鸡精(一小勺) / 洋葱(半个) / 生抽(少许) / 淀粉(一小勺) / 花椒(几粒) / 橄榄油(少许) / 大蒜(3瓣) / 红色彩椒(一只) / 十三香粉或咖喱粉(5克)
美味椒味土豆炖肉制作步骤:
1、1先用电饭煲将米饭焖上,本菜和米饭一起吃很有味,花时半钟头左右,菜出锅正好米饭做熟了。
2、2把土豆洗净,打皮,切成约2公分大的方块,红椒去子,切成与土豆等大的片
3、3猪肉(最好是半肥半瘦),切成约为土豆一半大小的四方块。
4、4准备洋葱半个,切碎,花椒数粒,生姜几片,大蒜两半,切末。
5、5不粘锅加热,倒入些许橄榄油,放入花椒及洋葱碎,爆香后加入肉块。
6、6大火翻炒肉块片刻,倒入少许料酒,生抽和香醋,半小勺白糖(为了去腥,提味,出香)。
7、7再加入几克十三香粉(如果喜欢咖喱味,此步可放入几克咖喱粉)。
及以下步骤:7再加入几克十三香粉(如果喜欢咖喱味,此步可放入几克咖喱粉)。 8继续翻炒后加入半碗开水,大火烧开,放入土豆块,炖煮。 9焖煮约一刻钟,倒入红椒。 10取一小碗加淀粉,鸡精和糖盐各一小勺,少量开水冲开拌匀后,倒入锅中勾芡。 11开盖,撒入蒜末,拌匀,关火,利用电炉余温,继续焖一小会儿。 11出锅,装盘,上桌,盛米饭。 小贴士: 11开盖,撒入蒜末,拌匀,关火,利用电炉余温,继续焖一小会儿。 11出锅,装盘,上桌,盛米饭。 小贴士:
制作美食椒味土豆炖肉。
美食制作经验总结分享:
下面椒味土豆炖肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
椒味土豆炖肉美味诠释:
天气转凉,开始怀念起炖土豆的香气 ,的确有好久没吃了。上周从超市买了一袋土豆,做过几餐醋溜土豆丝。今天发现冰箱里还躺着一只红色的菜椒,恰好可以起点缀的效果,土豆加上彩椒是烧肉的绝配呢 。
椒味土豆炖肉所需材料:
制作需要主料
土豆(三个) / 带肥猪肉(500克)
制作需要辅料
料酒(少许) / 盐(一小勺) / 糖(一小勺) / 鸡精(一小勺) / 洋葱(半个) / 生抽(少许) / 淀粉(一小勺) / 花椒(几粒) / 橄榄油(少许) / 大蒜(3瓣) / 红色彩椒(一只) / 十三香粉或咖喱粉(5克)
美味椒味土豆炖肉制作步骤:
1、1先用电饭煲将米饭焖上,本菜和米饭一起吃很有味,花时半钟头左右,菜出锅正好米饭做熟了。
2、2把土豆洗净,打皮,切成约2公分大的方块,红椒去子,切成与土豆等大的片
3、3猪肉(最好是半肥半瘦),切成约为土豆一半大小的四方块。
4、4准备洋葱半个,切碎,花椒数粒,生姜几片,大蒜两半,切末。
5、5不粘锅加热,倒入些许橄榄油,放入花椒及洋葱碎,爆香后加入肉块。
6、6大火翻炒肉块片刻,倒入少许料酒,生抽和香醋,半小勺白糖(为了去腥,提味,出香)。
7、7再加入几克十三香粉(如果喜欢咖喱味,此步可放入几克咖喱粉)。
及以下步骤:7再加入几克十三香粉(如果喜欢咖喱味,此步可放入几克咖喱粉)。 8继续翻炒后加入半碗开水,大火烧开,放入土豆块,炖煮。 9焖煮约一刻钟,倒入红椒。 10取一小碗加淀粉,鸡精和糖盐各一小勺,少量开水冲开拌匀后,倒入锅中勾芡。 11开盖,撒入蒜末,拌匀,关火,利用电炉余温,继续焖一小会儿。 11出锅,装盘,上桌,盛米饭。 小贴士: 11开盖,撒入蒜末,拌匀,关火,利用电炉余温,继续焖一小会儿。 11出锅,装盘,上桌,盛米饭。 小贴士:
制作美食椒味土豆炖肉。
美食制作经验总结分享:
经由过程中华厨具网网友为您分享椒味土豆炖肉的做法,您是不是已学会椒味土豆炖肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做椒味土豆炖肉,您肯可以将椒味土豆炖肉做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为椒味土豆炖肉菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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