西葫芦炒猪血烧制流程所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、馒头机、三眼水池、油水分离器、三层工作台、保温售饭台、四门冰箱、去根机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、筷子、磨刀器。

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下面西葫芦炒猪血制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

西葫芦炒猪血美味诠释：

也算是一道素菜吧， 蛮下饭， 猪血有好像有清肠排毒的功效吧， 每天出去的时候， 吃了那么多的尾气和粉尘 偶尔吃吃猪血也蛮好。 关键是， 菜菜操作起来很快捷， 蛮适合上班族哦。

西葫芦炒猪血所需材料：

制作需要主料

猪血(500克)

制作需要辅料

盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 鸡精(适量) / 青椒(1个) / 蒜(适量) / 食用油(适量) / 西葫芦(1个)

美味西葫芦炒猪血制作步骤：

1、所有食材准备好。

2、西葫芦青椒洗净，切成片。

3、猪血洗净，切成条。

4、炒锅加热，倒入适量食用油，放葱姜蒜爆香。

5、先倒入西葫芦翻炒片刻。

6、大约翻炒2分钟，西葫芦出水后，放入猪血。

7、猪血不急着翻炒，用锅铲将西葫芦里炒出来的水，浇到猪血上，猪血烫到外面一层发白，再用锅铲轻轻翻炒。

及以下步骤：猪血不急着翻炒，用锅铲将西葫芦里炒出来的水，浇到猪血上，猪血烫到外面一层发白，再用锅铲轻轻翻炒。 大约翻炒2分钟左右，放入青椒。 青椒断生变色后，依次加入盐和鸡精拌匀，即可关火装盘。 猪血洗净，切成条。 炒锅加热，倒入适量食用油，放葱姜蒜爆香。 先倒入西葫芦翻炒片刻。 大约翻炒2分钟，西葫芦出水后，放入猪血。 猪血不急着翻炒，用锅铲将西葫芦里炒出来的水，浇到猪血上，猪血烫到外面一层发白，再用锅铲轻轻翻炒。 大约翻炒2分钟左右，放入青椒。 青椒断生变色后，依次加入盐和鸡精拌匀，即可关火装盘。

制作美食西葫芦炒猪血。

美食制作经验总结分享：

1，刚倒入的猪血不宜翻炒，大力翻炒，容易碎掉，只有在被加热变色后，才可以轻轻翻炒。

经由过程中华厨具网网友为您分享西葫芦炒猪血的做法,您是不是已学会西葫芦炒猪血烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做西葫芦炒猪血,您肯可以将西葫芦炒猪血做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为西葫芦炒猪血菜谱分享烧制功效。

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