叉烧五彩饭制作步骤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、菜品展示柜、洗菜机、排气扇、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、切菜器。

叉烧五彩饭烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食叉烧五彩饭烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面叉烧五彩饭制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

叉烧五彩饭美味诠释：

叉烧肉是广式烧味，是广东特色中非常有代表性的一种，色彩诱人的里脊肉带着甜蜜的芳香，香而不腻回味无穷，叉烧肉其实很做好过程也不繁杂，配好酱汁长时间充分腌制入味，经烘烤即可。 上班族想要下班后也能在短时间内做好叉烧饭，提前计划事先准备是必不可少的，通常我会在前一天将肉处理好放冰箱里腌制，第二天下班回到家将腌好的肉放入烤箱烤制的同时米饭和配菜也就做好了，30分钟也能轻松自如地享受色香味俱全的叉烧饭。

叉烧五彩饭所需材料：

制作需要主料

里脊肉(500g)

制作需要辅料

料酒(5ml) / 青椒(半个) / 蒜(适量) / 茄子(适量) / 淀粉(少许) / 胡萝卜(适量) / 红椒(半个) / 大蒜(5瓣) / 香葱(适量) / 耗油(适量) / 黄椒(半个) / 李锦记叉烧酱(50ml)

美味叉烧五彩饭制作步骤：

1、将猪肉洗净沥干切成拳头大小的块。

2、大蒜切碎加生抽，叉烧酱，料酒，蜂蜜，与切好的肉拌均，让肉的表面都能蘸上酱料，盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制24小时。

3、烤盘内铺锡纸将腌好的肉置于烤网上，刷上一些腌制的酱汁，放入预热200度的的烤箱中烤约20分钟。20分钟后将肉取出翻面，再将剩余的酱汁均匀地刷在肉上，继续烤10分钟至熟即可出炉。

4、烤肉的时候准备蔬菜，将青椒，红椒，黄椒，胡萝卜，茄子切小丁，葱切段，蒜切片。

5、锅中烧开水，先将胡萝卜茄子放锅中煮，熟后将青椒，红椒，黄椒放入，烫一下即可一起出锅。

6、锅中热油，将葱蒜炒香。

7、将所有蔬菜丁一起倒入，快速翻炒。

及以下步骤：将所有蔬菜丁一起倒入，快速翻炒。 加少许耗油，盐，鸡精后勾薄芡出锅。 将烤好的叉烧肉稍凉后切片摆在盛好饭菜的盘中即可。 烤盘内铺锡纸将腌好的肉置于烤网上，刷上一些腌制的酱汁，放入预热200度的的烤箱中烤约20分钟。20分钟后将肉取出翻面，再将剩余的酱汁均匀地刷在肉上，继续烤10分钟至熟即可出炉。 烤肉的时候准备蔬菜，将青椒，红椒，黄椒，胡萝卜，茄子切小丁，葱切段，蒜切片。 锅中烧开水，先将胡萝卜茄子放锅中煮，熟后将青椒，红椒，黄椒放入，烫一下即可一起出锅。 锅中热油，将葱蒜炒香。 将所有蔬菜丁一起倒入，快速翻炒。 加少许耗油，盐，鸡精后勾薄芡出锅。 将烤好的叉烧肉稍凉后切片摆在盛好饭菜的盘中即可。

制作美食叉烧五彩饭。

美食制作经验总结分享：

1． 如果时间充裕，肉放在冰箱里腌2-3天更加入味，最短不要少于24小时。

2． 烤好的肉如果边角有焦糊要去除，最好不要吃。

3． 烤箱的温度请依各自烤箱及肉块大小调整。

经由过程中华厨具网网友为您分享叉烧五彩饭的做法,您是不是已学会叉烧五彩饭烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做叉烧五彩饭,您肯可以将叉烧五彩饭做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为叉烧五彩饭菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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