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厨师巧手翻 佳肴色香全玉米芝麻蛋饼制作流程及所需厨具(衣帽间装修效果图)
2024-04-27 23:49    3257    中华厨具网

玉米芝麻蛋饼制作流程所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒和面机、双眼水池、碗柜、单层工作台、自助餐保温台、单门冰箱、去根机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、筷子、擀面杖。

玉米芝麻蛋饼烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食玉米芝麻蛋饼烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性玉米芝麻蛋饼制作分享是网友推荐编辑整理了78805条信息中抽取65条信息整理而来,已有905人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)

下面玉米芝麻蛋饼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

玉米芝麻蛋饼美味诠释:

玉米面的营养丰富,含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素e、纤维素等,具有降低血压血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、益肺宁心、健脾开胃、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。 黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。 混合这2种粗粮做出的蛋饼,口感清香、酥脆,咬下去有点掉渣的感觉,就像饼干一般。

玉米芝麻蛋饼所需材料:

制作需要主料

鸡蛋(2个)

制作需要辅料

白糖(适量) / 黑芝麻(少许) / 玉米面(2汤勺)

美味玉米芝麻蛋饼制作步骤:

1、准备好鸡蛋、玉米面、白糖。

2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖打散。

3、加入玉米面。

4、搅拌成无颗粒的蛋面糊。

5、平底刷上一层薄油,开小火,倒入一半蛋面糊铺平锅底。

6、待蛋饼表面刚刚开始凝固的时候,撒上一层熟的黑芝麻。

7、蛋饼表面凝固后,翻面继续煎熟即可。

及以下步骤:蛋饼表面凝固后,翻面继续煎熟即可。 准备好鸡蛋、玉米面、白糖。 鸡蛋磕入碗中,加入白糖打散。 准备好鸡蛋、玉米面、白糖。 鸡蛋磕入碗中,加入白糖打散。 加入玉米面。 搅拌成无颗粒的蛋面糊。 平底锅刷上一层薄油,开小火,倒入一半蛋面糊铺平锅底。 待蛋饼表面刚刚开始凝固的时候,撒上一层熟的黑芝麻。 蛋饼表面凝固后,翻面继续煎熟即可。

制作美食玉米芝麻蛋饼。

美食制作经验总结分享:

诗心片语:

1:芝麻要在蛋饼表面刚开始凝固的时候撒上去,这样菜会粘合在蛋饼里。

2:因为这款蛋饼里加的是玉米面,所以最好不要摊得太厚,这样才能很酥脆,吃起来就像饼干一样。

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