金包饭烹饪方法所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、冷库、绞肉机、吹风机、传菜梯、水果刀、筷子、磨刀器。

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下面金包饭制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

金包饭美味诠释：

这个炒饭跟传统的炒饭不太一样，稍有些变动，不然也不能叫金包饭了。 饭饭少少，蔬菜多多，营养更全面。 黄金粒粒香， 五彩缤纷的饭饭，光看就很有食欲。让你家的小朋友大口大口吃饭。

金包饭所需材料：

制作需要主料

米饭(一小碗)

制作需要辅料

盐(适量) / 葱(少量) / 鸡蛋(一枚) / 青椒(一小截) / 胡萝卜(一截) / 食用油(适量) / 火腿(少量) / 绿豆芽(数十根) / 咖喱粉(一勺)

美味金包饭制作步骤：

1、所需配料洗净，全切小丁。

2、鸡蛋打在碗里搅散。

3、先把米饭搅松，倒入打散的鸡蛋液，下入一小勺咖喱粉，全部搅均匀。

4、锅底洗净烧热，下入适量油。

5、放入胡萝卜翻炒，炒制油变红。

6、放入拌好的米饭，中火翻炒，由于米饭里面有蛋液，所以会有点点沾锅，没关系，炒干后就不会沾锅了。

7、再放入青椒丁、火腿丁、豆芽丁翻炒均匀。

及以下步骤：再放入青椒丁、火腿丁、豆芽丁翻炒均匀。 最后放入小葱提香、少量食盐炒匀即可。 装盘即可开吃 先把米饭搅松，倒入打散的鸡蛋液，下入一小勺咖喱粉，全部搅均匀。 锅底洗净烧热，下入适量油。 放入胡萝卜翻炒，炒制油变红。 放入拌好的米饭，中火翻炒，由于米饭里面有蛋液，所以会有点点沾锅，没关系，炒干后就不会沾锅了。 再放入青椒丁、火腿丁、豆芽丁翻炒均匀。 最后放入小葱提香、少量食盐炒匀即可。 装盘即可开吃

制作美食金包饭。

美食制作经验总结分享：

1.炒前的米饭要拌散，不然炒好后不会成一粒粒的。

2.米饭下锅后一直用中火炒好，因为刚下锅的米饭里有蛋液，会有些些沾锅，我怕大家用大火会烧焦，那就影响口感跟美感了。

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