奥尔良鸡肉便当炒制方法所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、面粉车、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、双门冰箱、去皮机、油烟净化器、传菜梯、砍骨刀、叉子、调料瓶。
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下面奥尔良鸡肉便当制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
奥尔良鸡肉便当美味诠释:
kfc的奥尔良烤翅很多人都喜欢,其实在家里可以很轻松地做出一模一样的好味道,只要备好奥尔良腌鸡料,这道菜完全是不需要厨技就可以轻松享受到的美味道。 在家用鸡腿肉做了这道奥尔良鸡肉便当,用模具做了个可爱的小熊饭团,配上五颜六色的蔬菜,摆好上桌后全家人眼前一亮,真是大人孩子都难以抗拒的美味。
奥尔良鸡肉便当所需材料:
制作需要主料
鸡腿(二个)
制作需要辅料
色拉油(适量) / 鸡精(适量) / 洋葱(适量) / 鸡蛋(二个) / 蜂蜜(适量) / 红椒(适量) / 青菜(适量) / 奥尔良烤鸡料(适量)
美味奥尔良鸡肉便当制作步骤:
1、将鸡腿剔骨后用刀背拍松,肉厚的地方用刀轻轻划开不要切断,用烤鸡料将鸡腿肉均匀地涂一层并稍加揉压,放进冰箱冷藏4小时以上。
2、腌好的肉放于铺锡纸的烤盘中,入预热好200度的烤箱中烤15分钟。
3、取出刷少许蜂蜜水(取一勺蜂蜜加少二勺水调匀)再放入烤箱200度烤5分钟即可。
4、鸡蛋打散加少许盐,在油锅中炒熟成蛋饼后盛出。
5、将青菜,洋葱,红椒,蛋饼要成大小相同的小丁。
6、锅中入适量油,油热后先将洋葱炒香。
7、将青菜红椒加入快炒,加少许盐,鸡精调味。
及以下步骤:将青菜红椒加入快炒,加少许盐,鸡精调味。 加入鸡蛋拌均即可出锅。 将鸡腿剔骨后用刀背拍松,肉厚的地方用刀轻轻划开不要切断,用烤鸡料将鸡腿肉均匀地涂一层并稍加揉压,放进冰箱冷藏4小时以上。 腌好的肉放于铺锡纸的烤盘中,入预热好200度的烤箱中烤15分钟。 取出刷少许蜂蜜水(取一勺蜂蜜加少二勺水调匀)再放入烤箱200度烤5分钟即可。 鸡蛋打散加少许盐,在油锅中炒熟成蛋饼后盛出。 将青菜,洋葱,红椒,蛋饼要成大小相同的小丁。 锅中入适量油,油热后先将洋葱炒香。 将青菜红椒加入快炒,加少许盐,鸡精调味。 加入鸡蛋拌均即可出锅。
制作美食奥尔良鸡肉便当。
美食制作经验总结分享:
1. 腌鸡腿时间越长越入味,至少腌4个小时以上。
2. 烤箱温度请酌情调整。
3. 没有烤箱也可以用平底锅中小火煎熟。
经由过程中华厨具网网友为您分享奥尔良鸡肉便当的做法,您是不是已学会奥尔良鸡肉便当烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做奥尔良鸡肉便当,您肯可以将奥尔良鸡肉便当作的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为奥尔良鸡肉便当菜谱分享烧制功效。
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