罗汉果煲猪骨汤制作方法所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖饭车、双门冰箱、洗菜机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、水果刀、筷子、护手器。

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下面罗汉果煲猪骨汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

罗汉果煲猪骨汤美味诠释：

青红萝卜罗汉果煲猪骨汤，老少皆宜的靓汤。 青萝卜能清除内脏尘埃，下气；红萝卜宽中行气，健胃助消化。 罗汉果性凉味甘，有清肺止咳、润肠通便、消肿止血之功效。 材料：青萝卜250克、红萝卜200克、罗汉果半个，猪骨250克、生姜3片。 做法：青萝卜、红萝卜洗净去皮切块，和半个罗汉果、猪脊骨、姜放进汤煲内，加入清水2500毫升（10碗量），大火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。可供3～4人用。

罗汉果煲猪骨汤所需材料：

制作需要主料

红萝卜(2条) / 青萝卜(1条) / 猪脊骨(250克)

制作需要辅料

姜(3片) / 罗汉果(半个)

美味罗汉果煲猪骨汤制作步骤：

1、青萝卜1条、红萝卜2条、罗汉果半个，猪骨250克、生姜3片。

2、青红萝卜洗净去皮切块。

3、罗汉果洗净撕碎些。

4、全部材料加水2500毫升放入汤锅，大火煲开。

5、改小火煲2小时，放盐调味（我喜欢不调味）。

6、老少皆宜，清润止咳 青红萝卜罗汉果猪骨汤。

7、青萝卜1条、红萝卜2条、罗汉果半个，猪骨250克、生姜3片。

及以下步骤：青萝卜1条、红萝卜2条、罗汉果半个，猪骨250克、生姜3片。 青红萝卜洗净去皮切块。 青萝卜1条、红萝卜2条、罗汉果半个，猪骨250克、生姜3片。 青红萝卜洗净去皮切块。 青萝卜1条、红萝卜2条、罗汉果半个，猪骨250克、生姜3片。 青红萝卜洗净去皮切块。 罗汉果洗净撕碎些。 全部材料加水2500毫升放入汤锅，大火煲开。 改小火煲2小时，放盐调味（我喜欢不调味）。 老少皆宜，清润止咳 青红萝卜罗汉果猪骨汤。

制作美食罗汉果煲猪骨汤。

美食制作经验总结分享：

可以加个猪心一起煲，有养心安神、除烦祛痰作用。这是中医师推荐的汤水。

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