香酥藕丸子制作步骤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、菜品展示柜、豆腐机、油烟净化器、传菜梯、切片刀、筷子、削皮器。

香酥藕丸子烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食香酥藕丸子烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面香酥藕丸子制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

香酥藕丸子美味诠释：

好久没有吃藕丸子了，刚好今天休息，买了藕，炸丸子吃，解解馋吧！

香酥藕丸子所需材料：

制作需要主料

香菇(适量) / 藕(适量)

制作需要辅料

盐(适量) / 白糖(少量) / 香菜(适量) / 糯米粉(适量)

美味香酥藕丸子制作步骤：

1、原料有藕，香菇，香菜。

2、香菜洗净切碎。

3、香菇洗净剁碎。

4、藕洗净打去表皮，用刀切碎。

5、加入适量的糯米粉，粘稠度为用手能捏出丸子，就好了。

6、将捏好的丸子放在漏勺上，入微热的油锅中先预热，成型后，放入油锅中小火炸。

7、还需要在进行第二遍炸，这样的丸子酥脆。

及以下步骤：还需要在进行第二遍炸，这样的丸子酥脆。 好了，一盘好吃香酥的藕丸子出锅了，欢迎大家品尝。 原料有藕，香菇，香菜。 香菜洗净切碎。 香菇洗净剁碎。 藕洗净打去表皮，用刀切碎。 加入适量的糯米粉，粘稠度为用手能捏出丸子，就好了。 将捏好的丸子放在漏勺上，入微热的油锅中先预热，成型后，放入油锅中小火炸。 还需要在进行第二遍炸，这样的丸子酥脆。 好了，一盘好吃香酥的藕丸子出锅了，欢迎大家品尝。

制作美食香酥藕丸子。

美食制作经验总结分享：

1.藕可以用家里都有擦丝的器具来回摩擦，就省去了拿刀剁。

2.糯米粉都很吃水，加水的时候一定要慢慢的加，可以在放如一个鸡蛋，味道更好。

3.因为是蔬菜丸子，所以一定要在漏勺上先炸，成型后才能放入油锅慢慢的炸。

经由过程中华厨具网网友为您分享香酥藕丸子的做法,您是不是已学会香酥藕丸子烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做香酥藕丸子,您肯可以将香酥藕丸子做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为香酥藕丸子菜谱分享烧制功效。

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