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厨师精心制 佳肴味更醇南瓜双色莲花烧制步骤及使用餐饮设备(海鲜干锅的做法)
2024-04-27 21:22    8003    中华厨具网

南瓜双色莲花烧制步骤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、油炸炉、酥皮机、三眼水池油水分离器、三层工作台、暖碟柜、菜品展示柜豆腐机排烟管道、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、蒸笼。

南瓜双色莲花烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食南瓜双色莲花烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性南瓜双色莲花制作分享是网友推荐编辑整理了479090条信息中抽取79条信息整理而来,已有1240人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)

下面南瓜双色莲花制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

南瓜双色莲花美味诠释:

盛开在厨房中的花朵,美丽主妇的心。

南瓜双色莲花所需材料:

制作需要主料

面粉(200克) / 南瓜(70克)

制作需要辅料

食用油(少许) / 食用碱(适量) / 发酵粉(适量)

美味南瓜双色莲花制作步骤:

1、南瓜去皮削块,上蒸熟晾凉,放在盆里用勺子碾碎,将面粉和发酵粉放入盆中。用南瓜泥先将面粉和成面团,然后视软硬程度再决定是否加水。和成光滑面团备用,盖上保鲜膜发酵。同样的方法,制作一份白面团一起发酵。

2、扒开面团露出蜂窝状,发酵即完成。

3、将南瓜面团和白面团分别放在面板上加入食用碱,揉净排气备用。

4、将两种面团揉成长条备用。

5、擀成大面片备用。

6、两片分别涂抹食用油。

7、从一端卷起备用。

及以下步骤:从一端卷起备用。 用刀切成均匀面段备用。 取一个面团按扁。 将四个角折叠起来按在底部备用。 放在面板上揉圆备用。 用刀在面团上划十字刀,饧发10分钟。 二次饧发完毕后,放入蒸锅中,蒸12分钟。 蒸好后关火,虚蒸2-3分钟。打开盖,取出晾凉食用。 二次饧发完毕后,放入蒸锅中,蒸12分钟。 蒸好后关火,虚蒸2-3分钟。打开锅盖,取出晾凉食用。

制作美食南瓜双色莲花。

美食制作经验总结分享:

下面南瓜双色莲花制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

南瓜双色莲花美味诠释:

盛开在厨房中的花朵,美丽主妇的心。

南瓜双色莲花所需材料:

制作需要主料

面粉(200克) / 南瓜(70克)

制作需要辅料

食用油(少许) / 食用碱(适量) / 发酵粉(适量)

美味南瓜双色莲花制作步骤:

1、南瓜去皮削块,上锅蒸熟晾凉,放在盆里用勺子碾碎,将面粉和发酵粉放入盆中。用南瓜泥先将面粉和成面团,然后视软硬程度再决定是否加水。和成光滑面团备用,盖上保鲜膜发酵。同样的方法,制作一份白面团一起发酵。

2、扒开面团露出蜂窝状,发酵即完成。

3、将南瓜面团和白面团分别放在面板上加入食用碱,揉净排气备用。

4、将两种面团揉成长条备用。

5、擀成大面片备用。

6、两片分别涂抹食用油。

7、从一端卷起备用。

及以下步骤:从一端卷起备用。 用刀切成均匀面段备用。 取一个面团按扁。 将四个角折叠起来按在底部备用。 放在面板上揉圆备用。 用刀在面团上划十字刀,饧发10分钟。 二次饧发完毕后,放入蒸锅中,蒸12分钟。 蒸好后关火,虚蒸2-3分钟。打开锅盖,取出晾凉食用。 二次饧发完毕后,放入蒸锅中,蒸12分钟。 蒸好后关火,虚蒸2-3分钟。打开锅盖,取出晾凉食用。

制作美食南瓜双色莲花。

美食制作经验总结分享:

经由过程中华厨具网网友为您分享南瓜双色莲花的做法,您是不是已学会南瓜双色莲花烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做南瓜双色莲花,您肯可以将南瓜双色莲花做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为南瓜双色莲花菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

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