家常烧花菜烧制方法所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、单眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、四门冰箱、去皮机、排烟管道、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、磨刀器。

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下面家常烧花菜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

家常烧花菜美味诠释：

花菜也叫花椰菜，是十大健康食品之一。 花菜肉质细嫩，味甘鲜美，也是抗癌防癌效果最好的食材。 无需过多调味料的家常烧法，保持花菜鲜嫩的口感。

家常烧花菜所需材料：

制作需要主料

花菜(一棵)

制作需要辅料

盐(适量) / 糖(2克) / 水淀粉(适量) / 香油(适量) / 生抽(10克) / 青椒(一个) / 蚝油(15克) / 葱姜(适量) / 红椒(半个)

美味家常烧花菜制作步骤：

1、准备好所有的食材。

2、把花菜掰成小块用淡盐水浸泡10分钟。

3、青红椒洗净切菱形块，葱姜切碎。

4、炒锅倒油爆香葱姜。

5、倒入花菜翻炒均匀。

6、加入蚝油。

7、加入生抽，糖。

及以下步骤：加入生抽，糖。 加入适量的清水烧制8-10分钟。 然后放入青红椒块和少许盐翻炒均匀。 淋入适量的湿淀粉。 再淋入香油。 翻炒均匀关火。 然后放入青红椒块和少许盐翻炒均匀。 淋入适量的湿淀粉。 再淋入香油。 翻炒均匀关火。

制作美食家常烧花菜。

美食制作经验总结分享：

花菜一定要要用淡盐水浸泡，以去除残留的农药和上面的菜虫，这样吃这才放心。

烧制的时间也可自己掌握，喜欢脆一些的就少一点时间。

水淀粉不用很多，勾薄芡就好。

经由过程中华厨具网网友为您分享家常烧花菜的做法,您是不是已学会家常烧花菜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做家常烧花菜,您肯可以将家常烧花菜做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为家常烧花菜菜谱分享烧制功效。

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