地三鲜盖浇饭烧制步骤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、自助餐保温台、制冰机、锯骨机、油网烟罩、热水器、多用刀、开瓶器、调料瓶。
地三鲜盖浇饭烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食地三鲜盖浇饭烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面地三鲜盖浇饭制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
地三鲜盖浇饭美味诠释：
土豆应该没有人不爱吧？我是土豆狂，平日买菜总少不了它。爱把土豆变着花样吃，炸薯条，炒土豆...都是大爱，总之，和土豆相关的都是最爱^^。 地三鲜是下饭好菜，和茄子、青椒搭配营养且美味，正好今天冰箱里食材有它们，也正好有了今天的这个盖饭了。作法超级简单，爱吃什么多放什么，不影响口感和味道的。 ps：茄子内含维生素a、b1、b2、c及脂肪和蛋白质等，但经科学试验，茄子含有丰富的维生素p。维生素p能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇。多吃茄子，对血管硬化有抑制作用，同时在食疗上有降低高血压、防止微血管破裂的特殊功能。且大众类蔬菜的土豆据说也可以抗衰老。
地三鲜盖浇饭所需材料：
制作需要主料
茄子(半条) / 土豆(1个)
制作需要辅料
盐(半茶匙) / 葱(适量) / 姜(适量) / 酱油(半茶匙) / 鸡精(少许) / 青椒(2个) / 蒜(适量) / 醋(半茶匙) / 胡椒(半茶匙)
美味地三鲜盖浇饭制作步骤：
1、茄子、土豆、青椒洗净，控干水份。爱吃土豆或者茄子者可适量多放食材。
2、锅内放多油，冷油下依次将土豆、茄子、青椒炸至外表皮焦黄盛起。
3、锅中留少许油，多余油盛起。将葱、姜、蒜下锅爆炒出香气后，将2中的食材倒入锅中，加酱油、醋、鸡精翻炒数秒后加高汤中火焖煮，待食材软烂后，加胡椒改小火翻炒至熟即可。
4、喜辣的同学可以加上红椒和杭椒。
5、茄子、土豆、青椒洗净，控干水份。爱吃土豆或者茄子者可适量多放食材。
6、锅内放多油，冷油下依次将土豆、茄子、青椒炸至外表皮焦黄盛起。
7、茄子、土豆、青椒洗净，控干水份。爱吃土豆或者茄子者可适量多放食材。
及以下步骤：茄子、土豆、青椒洗净，控干水份。爱吃土豆或者茄子者可适量多放食材。 锅内放多油，冷油下依次将土豆、茄子、青椒炸至外表皮焦黄盛起。 茄子、土豆、青椒洗净，控干水份。爱吃土豆或者茄子者可适量多放食材。 锅内放多油，冷油下依次将土豆、茄子、青椒炸至外表皮焦黄盛起。 茄子、土豆、青椒洗净，控干水份。爱吃土豆或者茄子者可适量多放食材。 锅内放多油，冷油下依次将土豆、茄子、青椒炸至外表皮焦黄盛起。 茄子、土豆、青椒洗净，控干水份。爱吃土豆或者茄子者可适量多放食材。 锅内放多油，冷油下依次将土豆、茄子、青椒炸至外表皮焦黄盛起。 锅中留少许油，多余油盛起。将葱、姜、蒜下锅爆炒出香气后，将2中的食材倒入锅中，加酱油、醋、鸡精翻炒数秒后加高汤中火焖煮，待食材软烂后，加胡椒改小火翻炒至熟即可。 喜辣的同学可以加上红椒和杭椒。
制作美食地三鲜盖浇饭。
美食制作经验总结分享：
下面地三鲜盖浇饭制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
地三鲜盖浇饭美味诠释：
土豆应该没有人不爱吧？我是土豆狂，平日买菜总少不了它。爱把土豆变着花样吃，炸薯条，炒土豆...都是大爱，总之，和土豆相关的都是最爱^^。 地三鲜是下饭好菜，和茄子、青椒搭配营养且美味，正好今天冰箱里食材有它们，也正好有了今天的这个盖饭了。作法超级简单，爱吃什么多放什么，不影响口感和味道的。 ps：茄子内含维生素a、b1、b2、c及脂肪和蛋白质等，但经科学试验，茄子含有丰富的维生素p。维生素p能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇。多吃茄子，对血管硬化有抑制作用，同时在食疗上有降低高血压、防止微血管破裂的特殊功能。且大众类蔬菜的土豆据说也可以抗衰老。
地三鲜盖浇饭所需材料：
制作需要主料
茄子(半条) / 土豆(1个)
制作需要辅料
盐(半茶匙) / 葱(适量) / 姜(适量) / 酱油(半茶匙) / 鸡精(少许) / 青椒(2个) / 蒜(适量) / 醋(半茶匙) / 胡椒(半茶匙)
美味地三鲜盖浇饭制作步骤：
1、茄子、土豆、青椒洗净，控干水份。爱吃土豆或者茄子者可适量多放食材。
2、锅内放多油，冷油下依次将土豆、茄子、青椒炸至外表皮焦黄盛起。
3、锅中留少许油，多余油盛起。将葱、姜、蒜下锅爆炒出香气后，将2中的食材倒入锅中，加酱油、醋、鸡精翻炒数秒后加高汤中火焖煮，待食材软烂后，加胡椒改小火翻炒至熟即可。
4、喜辣的同学可以加上红椒和杭椒。
5、茄子、土豆、青椒洗净，控干水份。爱吃土豆或者茄子者可适量多放食材。
6、锅内放多油，冷油下依次将土豆、茄子、青椒炸至外表皮焦黄盛起。
7、茄子、土豆、青椒洗净，控干水份。爱吃土豆或者茄子者可适量多放食材。
及以下步骤：茄子、土豆、青椒洗净，控干水份。爱吃土豆或者茄子者可适量多放食材。 锅内放多油，冷油下依次将土豆、茄子、青椒炸至外表皮焦黄盛起。 茄子、土豆、青椒洗净，控干水份。爱吃土豆或者茄子者可适量多放食材。 锅内放多油，冷油下依次将土豆、茄子、青椒炸至外表皮焦黄盛起。 茄子、土豆、青椒洗净，控干水份。爱吃土豆或者茄子者可适量多放食材。 锅内放多油，冷油下依次将土豆、茄子、青椒炸至外表皮焦黄盛起。 茄子、土豆、青椒洗净，控干水份。爱吃土豆或者茄子者可适量多放食材。 锅内放多油，冷油下依次将土豆、茄子、青椒炸至外表皮焦黄盛起。 锅中留少许油，多余油盛起。将葱、姜、蒜下锅爆炒出香气后，将2中的食材倒入锅中，加酱油、醋、鸡精翻炒数秒后加高汤中火焖煮，待食材软烂后，加胡椒改小火翻炒至熟即可。 喜辣的同学可以加上红椒和杭椒。
制作美食地三鲜盖浇饭。
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享地三鲜盖浇饭的做法,您是不是已学会地三鲜盖浇饭烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做地三鲜盖浇饭,您肯可以将地三鲜盖浇饭做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为地三鲜盖浇饭菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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