豌豆竹笋炒虾仁烧制步骤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、单眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、水果刀、剪刀、护手器。

豌豆竹笋炒虾仁烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食豌豆竹笋炒虾仁烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面豌豆竹笋炒虾仁制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

豌豆竹笋炒虾仁美味诠释：

海虾，怎么做都好吃，家乡的传统做法，就是虾与蔬菜的乱搭。 没有统一的规定，也比较随性，真是反映了沿海人的无限的创造力与想象力！

豌豆竹笋炒虾仁所需材料：

制作需要主料

豌豆(150克) / 竹笋(150克) / 海虾(250克)

制作需要辅料

胡椒粉(适量) / 料酒(适量) / 盐(适量) / 糖(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 鸡精(适量) / 淀粉(适量)

美味豌豆竹笋炒虾仁制作步骤：

1、准备食才-豌豆洗净，竹笋去壳，洗净切丁

2、虾去壳，去头，去沙线，洗净，用盐，料酒，淀粉搅拌好。

3、竹笋丁用开水焯过，捞出。

4、豌豆放开水焯至8分熟，捞出。

5、锅里油热，放姜末爆香，放下虾仁快炒。

6、待虾仁转色，放下竹笋与豌豆，加些料酒煸炒。

7、加盐，糖，胡椒粉，鸡精，葱花，煸匀即可。

及以下步骤：加盐，糖，胡椒粉，鸡精，葱花，煸匀即可。 准备食才-豌豆洗净，竹笋去壳，洗净切丁 虾去壳，去头，去沙线，洗净，用盐，料酒，淀粉搅拌好。 准备食才-豌豆洗净，竹笋去壳，洗净切丁 虾去壳，去头，去沙线，洗净，用盐，料酒，淀粉搅拌好。 竹笋丁用开水焯过，捞出。 豌豆放开水焯至8分熟，捞出。 锅里油热，放姜末爆香，放下虾仁快炒。 待虾仁转色，放下竹笋与豌豆，加些料酒煸炒。 加盐，糖，胡椒粉，鸡精，葱花，煸匀即可。

制作美食豌豆竹笋炒虾仁。

美食制作经验总结分享：

炒虾仁的油要多些。

经由过程中华厨具网网友为您分享豌豆竹笋炒虾仁的做法,您是不是已学会豌豆竹笋炒虾仁烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做豌豆竹笋炒虾仁,您肯可以将豌豆竹笋炒虾仁做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为豌豆竹笋炒虾仁菜谱分享烧制功效。

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