麻酱茄子炒制流程所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式汤锅、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、豆腐机、油烟净化器、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、磨刀器。

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下面麻酱茄子制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

麻酱茄子美味诠释：

嫩嫩的茄子，配上香香的芝麻酱，很简单的一蒸一拌，成了一盘清淡美味的凉拌菜。

麻酱茄子所需材料：

制作需要主料

茄子(适量)

制作需要辅料

盐(适量) / 酱油(适量) / 蒜末(适量) / 醋(适量) / 香菜(适量) / 芝麻酱(适量) / 芝麻油(适量)

美味麻酱茄子制作步骤：

1、茄子洗净去皮。

2、切成长条，入锅中蒸熟。（约十分钟）

3、芝麻酱加醋、酱油、水调匀。

4、蒜、香菜切末放在蒸熟放凉的茄条上。

5、将调好的酱汁浇在茄子上。

6、调匀后食用。

7、茄子洗净去皮。

及以下步骤：茄子洗净去皮。 切成长条，入锅中蒸熟。（约十分钟） 茄子洗净去皮。 切成长条，入锅中蒸熟。（约十分钟） 茄子洗净去皮。 切成长条，入锅中蒸熟。（约十分钟） 芝麻酱加醋、酱油、水调匀。 蒜、香菜切末放在蒸熟放凉的茄条上。 将调好的酱汁浇在茄子上。 调匀后食用。

制作美食麻酱茄子。

美食制作经验总结分享：

茄子皮也可不去掉。

经由过程中华厨具网网友为您分享麻酱茄子的做法,您是不是已学会麻酱茄子烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做麻酱茄子,您肯可以将麻酱茄子做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为麻酱茄子菜谱分享烧制功效。

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