芋艿筒骨汤烧制步骤所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、电饼铛、单眼水池、碗柜、调料台(车)、保温汤桶车、饮料展示柜、豆浆机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。
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下面芋艿筒骨汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
芋艿筒骨汤美味诠释:
猪筒骨:中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以补钙,促进伤口愈合,增强体质。
芋艿筒骨汤所需材料:
制作需要主料
芋艿(适量) / 猪筒骨(适量)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 蒜(适量) / 八角(适量) / 蚝油(适量) / 辣椒(适量) / 白胡椒粉(适量)
美味芋艿筒骨汤制作步骤:
1、猪骨买来后用清水浸泡会,冲洗净血水。
2、芋艿去皮后切块也用清水泡着。
3、八角,辣椒,切好葱,姜,蒜。
5、等到血沫这些脏东西烧出来之后,关火。
6、捞出猪筒骨,用清水冲洗干净。
7、把猪筒骨放入锅内,倒入凉水,水量要高过筒骨,放入,葱,姜,蒜,辣椒,八角,料酒,白胡椒粉。我是用电饭锅来做的,插上电煮半小时左右。
及以下步骤:把猪筒骨放入锅内,倒入凉水,水量要高过筒骨,放入,葱,姜,蒜,辣椒,八角,料酒,白胡椒粉。我是用电饭锅来做的,插上电煮半小时左右。 半小时之后,把葱段拣出不要。 把切块的芋艿放入锅内,继续煮。 煮到芋艿用筷子很容易插进去之后,拔掉插头。 加入盐,少许蚝油(或鸡精)撒上点香葱,即可。 给孩子老人补钙佳品,最美味的芋艿筒骨汤: 把切块的芋艿放入锅内,继续煮。 煮到芋艿用筷子很容易插进去之后,拔掉插头。 加入盐,少许蚝油(或鸡精)撒上点香葱,即可。 给孩子老人补钙佳品,最美味的芋艿筒骨汤:
制作美食芋艿筒骨汤需要煮锅,
美食制作经验总结分享:
不要在煮至时加入盐,会影响口感,也不好喝,记得在最后煮好的时候再加盐。
经由过程中华厨具网网友为您分享芋艿筒骨汤的做法,您是不是已学会芋艿筒骨汤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做芋艿筒骨汤,您肯可以将芋艿筒骨汤做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为芋艿筒骨汤菜谱分享烧制功效。
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