杂拌五香豆干烹饪步骤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、油炸炉、馒头机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、四门冰箱、切片机、新风系统、热水器、水果刀、筷子、倒油瓶。

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下面杂拌五香豆干制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

杂拌五香豆干美味诠释：

杂拌豆干，用的是自已卤煮的五香豆干，拌出来的豆干，色彩明快，口味清淡，透着淡淡花椒香气，味道非常不错。

杂拌五香豆干所需材料：

制作需要主料

白豆干(适量)

制作需要辅料

糖(适量) / 酱油(适量) / 香油(适量) / 青椒(适量) / 八角(适量) / 花椒(适量) / 红椒(适量) / 香叶(适量) / 榨菜(适量) / 干红椒(适量) / 花椒油(适量)

美味杂拌五香豆干制作步骤：

1、买回来的白豆干加水、盐、酱油、八角、香叶、花椒、干红椒在锅中大火煮开二三分钟后关火。

2、煮好的豆干浸泡至上色入味。

3、捞出沥汁，切成细丝。

4、与榨菜丝一起放入盘中。

5、加入切成丝的红绿椒。

6、味极鲜、芝麻油、糖、花椒油调成碗汁倒入盘中。

7、加入香菜调匀。

及以下步骤：加入香菜调匀。 装盘食用。 买回来的白豆干加水、盐、酱油、八角、香叶、花椒、干红椒在锅中大火煮开二三分钟后关火。 煮好的豆干浸泡至上色入味。 捞出沥汁，切成细丝。 与榨菜丝一起放入盘中。 加入切成丝的红绿椒。 味极鲜、芝麻油、糖、花椒油调成碗汁倒入盘中。 加入香菜调匀。 装盘食用。

制作美食杂拌五香豆干。

美食制作经验总结分享：

豆干可以买卤煮好的，如果自已煮，不要太大火，充分浸泡入味。

经由过程中华厨具网网友为您分享杂拌五香豆干的做法,您是不是已学会杂拌五香豆干烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做杂拌五香豆干,您肯可以将杂拌五香豆干做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为杂拌五香豆干菜谱分享烧制功效。

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