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厨师妙手做 佳肴美味鲜糖醋韭菜煎蛋烧制步骤及使用餐饮设备(538配菜保鲜展示柜)
2024-04-27 18:10    4354    中华厨具网

糖醋韭菜煎蛋烧制步骤所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉煮面炉(桶)、单眼水池油水分离器、双层工作台、自助餐保温台、冷饮机咖啡机风机控制箱 、传菜梯、水果刀、剪刀、厨房秤。

糖醋韭菜煎蛋烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食糖醋韭菜煎蛋烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性糖醋韭菜煎蛋制作分享是网友推荐编辑整理了33031条信息中抽取10条信息整理而来,已有531人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)

下面糖醋韭菜煎蛋制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

糖醋韭菜煎蛋美味诠释:

简单的韭菜煎蛋,只是加入了糖醋汁却变得如此美味口感非常的独特。 酸甜中又带着韭菜的清香,绝对值得一试的美味新吃法。

糖醋韭菜煎蛋所需材料:

制作需要主料

鸡蛋(5个) / 韭菜(100克)

制作需要辅料

胡椒粉(1·5克) / 盐(适量) / 水淀粉(适量) / 白糖(5克) / 鸡精(1·5克) / 香油(适量) / 白醋(3克) / 番茄酱(30克)

美味糖醋韭菜煎蛋制作步骤:

1、准备好食材把韭菜摘洗干净。

2、鸡蛋加少许盐搅拌均匀。

3、韭菜切碎备用。

4、取一个小碗加入番茄酱,盐,糖,白醋,鸡精和适量的清水拌均匀备用。

5、把韭菜放入蛋液中加入少许胡椒粉拌均匀。

6、炒到油烧热。

7、倒入韭菜蛋液,不要翻炒等底部稍凝固。

及以下步骤:倒入韭菜蛋液,不要翻炒等底部稍凝固。 然后再翻炒片刻盛出备用。 中再加少许油倒入番茄酱汁中小火熬制起泡。 加入适量的水淀粉勾薄芡。 再淋入香油。 然后把糖醋汁浇在韭菜煎蛋上即好。 锅中再加少许油倒入番茄酱汁中小火熬制起泡。 加入适量的水淀粉勾薄芡。 再淋入香油。 然后把糖醋汁浇在韭菜煎蛋上即好。

制作美食糖醋韭菜煎蛋。

美食制作经验总结分享:

蛋液中加入少许胡椒粉可除去鸡蛋的腥味。

韭菜蛋液倒入锅中不要马上翻炒,等底部稍凝固再翻炒,这样韭菜和鸡蛋才能更好的混合在一起。

经由过程中华厨具网网友为您分享糖醋韭菜煎蛋的做法,您是不是已学会糖醋韭菜煎蛋烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做糖醋韭菜煎蛋,您肯可以将糖醋韭菜煎蛋做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为糖醋韭菜煎蛋菜谱分享烧制功效。

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