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厨师巧手翻 佳肴味更香黑胡椒香肠面包炒制流程及使用厨具(梦见展示柜)
2024-04-27 18:05    7922    中华厨具网

黑胡椒香肠面包炒制流程所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、搅拌机、单眼水池、碗柜、单层工作台、保温售饭台、单门冰箱切菜机、排气扇、食堂污碟输送带、多用刀、开瓶器、蒸笼。

黑胡椒香肠面包烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食黑胡椒香肠面包烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性黑胡椒香肠面包制作分享是网友推荐编辑整理了941698条信息中抽取39条信息整理而来,已有4828人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)

下面黑胡椒香肠面包制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

黑胡椒香肠面包美味诠释:

今天下雨,凉快了,又开始折腾了,继续上次的火腿面包,这次加了黑胡椒一样好吃

黑胡椒香肠面包所需材料:

制作需要主料

高粉(270克)

制作需要辅料

盐(3克) / 糖(30克) / 鸡蛋(25克) / 黑胡椒(适量) / 黄油(20克) / 牛奶(200克) / 酵母(4克) / 香肠(2根) / 汤种(适量)

美味黑胡椒香肠面包制作步骤:

1、汤种做法:高粉倒入牛奶中搅匀隔水加热搅拌面糊浓稠

2、放凉备用

3、将面团原料中除黄油外所有的原料混合

4、揉至面团出筋

5、加入黄油继续揉.摔

6、揉到扩展状态

7、面团放入盆中盖上保鲜膜发酵至2.5倍大(用手指戳个洞不回缩即可)

及以下步骤:面团放入盆中盖上保鲜膜发酵至2.5倍大(用手指戳个洞不回缩即可) 香肠切丁 将面团分割成份 面团压扁擀成长条状洒上黑胡椒 洒上一层香肠丁 卷起收口朝下,烤盘铺好油纸放入烤箱二次发酵 发酵好后表面刷一层蛋液 入烤箱上下火180度15分钟 洒上一层香肠丁 卷起收口朝下,烤盘铺好油纸放入烤箱二次发酵 发酵好后表面刷一层蛋液 入烤箱上下火180度15分钟

制作美食黑胡椒香肠面包需要电烤箱,

美食制作经验总结分享:

二次发酵在烤箱内放一碗热水避免面团过干

经由过程中华厨具网网友为您分享黑胡椒腊肠面包的做法,您是不是已学会黑胡椒腊肠面包烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做黑胡椒腊肠面包,您肯可以将黑胡椒腊肠面包做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为黑胡椒腊肠面包菜谱分享烧制功效。

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