梅子浸雪豆烹饪步骤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、工作台冰箱、绞肉机、排气扇、开水器、斩切刀、剪刀、厨房秤。
梅子浸雪豆烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食梅子浸雪豆烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面梅子浸雪豆制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
梅子浸雪豆美味诠释：
雪豆---又叫白腰豆，生长在几千米海拔的雪域高原，口感细腻清香，营养丰富。色白如雪，因此被称为雪豆。雪豆不仅模样漂亮好看，而且口感极好，细腻如沙，入口即化，连皮也脆嫩，因此有豆类之王的称号。雪豆体型较大不容易熟，所以需要提前用水泡软泡胀，这样的煮出来才起沙。 梅子我选了两种，以前做过一次，用的是乌梅。味道不错，只是香气少了些。这回用上了我最爱的冰梅，两种梅子的味道使雪豆更加入味。而且，还能闻到冰梅浸泡后的香气～泡过的汤汁，喝着也觉得更加清甜。特别是冷藏后再喝，那叫一个爽！这回真知道什么叫生津止渴了。 梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。
梅子浸雪豆所需材料：
制作需要主料
干雪豆(100g)
制作需要辅料
冰糖(适量) / 冰梅干(3颗) / 乌梅干(8颗)
美味梅子浸雪豆制作步骤：
1、准备食材。
2、雪豆要泡软泡胀,约一夜时间。
3、雪豆加水煮熟，加入洗净的梅子干。
4、煮约10分钟，加入冰糖，甜度自己调。
5、稍晾后倒入有盖的密封盒，放冰箱冷藏一夜后再取出食用。
6、准备食材。
7、雪豆要泡软泡胀,约一夜时间。
及以下步骤：雪豆要泡软泡胀,约一夜时间。 准备食材。 雪豆要泡软泡胀,约一夜时间。 准备食材。 雪豆要泡软泡胀,约一夜时间。 准备食材。 雪豆要泡软泡胀,约一夜时间。 雪豆加水煮熟，加入洗净的梅子干。 煮约10分钟，加入冰糖，甜度自己调。 稍晾后倒入有盖的密封盒，放冰箱冷藏一夜后再取出食用。
制作美食梅子浸雪豆需要煮锅，
美食制作经验总结分享：
1.雪豆一定要泡软泡胀，煮至软绵起沙为宜。
2.冷藏时间要长点哦，才好入味，基本雪豆变色，有味道了为宜。
3.汤汁可分开食用，浸泡后梅子的味道会更浓，可加凉开水稀释后再喝。
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