菠萝皮泡芙烧制方法所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、双眼水池、油水分离器、木案工作台、暖碟柜、饮料展示柜、豆浆机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、夹盘器。

菠萝皮泡芙烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食菠萝皮泡芙烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面菠萝皮泡芙制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

菠萝皮泡芙美味诠释：

我喜欢吃泡芙，但不喜欢夹馅的那种，就爱吃刚刚从烤箱里拿出来的，酥脆可口的，所以经常会在家里做些原味的泡芙吃。不过某天把纪娟老师的书请回家之后，我就爱上了这种酥顶儿的泡芙——真滴如纪娟老师所说：自从学会了菠萝皮泡芙之后，未加菠萝皮的泡芙就不再受青睐了。

菠萝皮泡芙所需材料：

制作需要主料

黄油(45g) / 牛奶(50g) / 细砂糖(15g) / 水(50g) / 低粉(30g) / 中粉(60g) / 无盐黄油(30g) / 全蛋(105g) / 杏仁粉(10g)

制作需要辅料

无

美味菠萝皮泡芙制作步骤：

1、1、黄油室温软化，加入细砂糖；

2、2、搅均匀，无需打发；

3、3、筛入低粉，倒入杏仁粉；

4、4、切拌均匀，成团；

5、5、包上保鲜膜，整形成圆柱形，放入冰箱冷藏；

6、6、牛奶、水、黄油放入锅中；

7、7、小火加热至黄油融化；

及以下步骤：7、小火加热至黄油融化； 8、筛入低粉，快速搅匀； 9、成面团，离火，放至室温； 10、鸡蛋搅打散，分次加入面团中； 11、可以用筷子帮助搅散； 12、最终成舀起后，呈倒三角状的面糊状； 13、把冷藏好的菠萝皮拿出，切成小圆片； 14、把面糊糊倒入裱花袋，在烤盘上挤出圆圆的面糊团； 15、每一个面糊团上盖一片切好的菠萝皮，烤箱预热200度，中层，先用200度烤10分钟，再调到180度烤25分钟左右——前20分钟可千万别开烤箱啊，不然冷气骤进，泡芙会塌陷哒； 16、喏，瞅瞅，这小东西鼓鼓囊囊的，好可爱的呢。

制作美食菠萝皮泡芙。

美食制作经验总结分享：

大大的泡芙“口袋”里等待着往里头放个人喜欢口味的馅料呢，可以加进去奶油馅，可以加进去卡仕达馅儿，可以加进去香蕉乳酪馅.......总之随你所爱啦。

经由过程中华厨具网网友为您分享菠萝皮泡芙的做法,您是不是已学会菠萝皮泡芙烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做菠萝皮泡芙,您肯可以将菠萝皮泡芙做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为菠萝皮泡芙菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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