木耳全爆烧制流程所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、面粉车、双眼水池、油水分离器、木案工作台、保温餐车、冷库、切菜机、油烟净化器、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、调料瓶。

木耳全爆烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食木耳全爆烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面木耳全爆制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

木耳全爆美味诠释：

正规的全爆至少不能少于8种食材。猪腰子和鱿鱼少不了。可是这两样女儿都不爱吃，所以我改成了木耳和腐竹。还有本来准备好鸡胗的，女儿也说放在里面不好吃，所以也不放了。在家做饭嘛，最主要的要适合家人的口味哦~

木耳全爆所需材料：

制作需要主料

虾仁(适量) / 猪肝(适量) / 鸡胸(适量) / 瘦猪肉(适量)

制作需要辅料

料酒(适量) / 青椒(适量) / 葱姜蒜(适量) / 黄瓜(适量) / 木耳(适量) / 冬笋(适量) / 腐竹(适量) / 白胡椒(适量)

美味木耳全爆制作步骤：

1、腐竹放清水泡软。

2、猪肝切片，鸡胸瘦猪肉切丁。

3、虾仁，鸡胸，瘦猪肉，猪肝放淀粉蛋清上浆。

4、上好浆的主料

5、上浆好的鸡胸过油

6、上浆后的猪瘦肉过油

7、上浆后的猪肝过油

及以下步骤：上浆后的猪肝过油 上浆后的虾仁过油 盛盘中待用。 冬笋，青椒，黄瓜，腐竹切丁，葱姜蒜切末。木耳掰成小朵。 所有辅料下油锅煸炒后盛出。 葱姜蒜白胡椒粉炝锅， 下入鸡胸，猪肝，瘦猪肉，虾仁 烹入料酒煸炒一会儿。 放入冬笋，青椒，黄瓜，腐竹，木耳，盐，白糖。 淋少许水淀粉，关火后撒蒜末即可。

制作美食木耳全爆。

美食制作经验总结分享：

做这道菜，真的需要耐心哦

经由过程中华厨具网网友为您分享木耳全爆的做法,您是不是已学会木耳全爆烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做木耳全爆,您肯可以将木耳全爆做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为木耳全爆菜谱分享烧制功效。

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