多宝紫米粥烹饪方法所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温餐车、冷库、切片机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、夹盘器。

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下面多宝紫米粥制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

多宝紫米粥美味诠释：

平時, 雪柜中總會有一些飲品或甜食, 或當點心, 或解渴. 其中, 雜糧煮的時間太久, 好多人都不會常做. 我也是一樣, 整天忙工作, 很少化太多時間做吃的. 所以, 總想著如何用最少的時間, 而做出我想要的食品. 原本, 這粥可以用高壓锅煮. 但這次我沒用高壓锅, 我用的是燜燒锅. 用起來也很方便. 也不會占用我太多時間. 几乎每星期都做.此粥總共只要占用30分種時間, 就可以做出很美味的雜糧粥. 所有時間, 都是在做其它事時, 可以間中抽點時間操作即可.

多宝紫米粥所需材料：

制作需要主料

黑米(3手把) / 黑糯米(2手把) / 黑豆(小许) / 薏米(3手把) / 百合(小许) / 蓮子(10粒) / 斑豆(小许) / 核桃仁(小许) / 糙米(2手把) / 黑芝麻(1手把)

制作需要辅料

片糖或冰糖(80克)

美味多宝紫米粥制作步骤：

1、這是十種雜糧份量, 可以煮約8飯碗粥.

2、全部材料洗清

3、放入盛器中, 加水, 放入雪柜浸過夜.

4、第二天早上, 起床, 從雪柜取出.

5、倒入锅里, 加入适量水.

6、放電磁炉上,大火滾起, 小火5分鍾.

7、放入燜燒锅里.

及以下步骤：放入燜燒锅里. 上蓋, 放置枱上.可以上班去啦. 回家晚飯後,洗碗時, 開燜燒锅, 取出內锅. 換大锅(翻煮), 加入8飯碗水. 大火滾起, 轉小火滾15分鍾. 熄火. 加入一塊片糖.待涼, 即可. 回家晚飯後,洗碗時, 開燜燒锅, 取出內锅. 換大锅(翻煮), 加入8飯碗水. 大火滾起, 轉小火滾15分鍾. 熄火. 加入一塊片糖.待涼, 即可.

制作美食多宝紫米粥。

美食制作经验总结分享：

1.過夜浸泡, 夏天最好放入雪柜. 2.在燜燒锅里不要超過8小時,如沒時間翻煮的, 可取出存放雪柜. 等有時間再做最后翻煮. 但不能存放超過3天.

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