红绕驴肉制作流程所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、工作台冰箱、咖啡机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、蒸笼。

红绕驴肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食红绕驴肉烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性红绕驴肉制作分享是网友推荐编辑整理了69745条信息中抽取74条信息整理而来，已有1884人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面红绕驴肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

红绕驴肉美味诠释：

驴肉的营养价值极高，民间有天上龙肉，地上驴肉的谚语，以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉除含有较多的蛋白质外，每100克驴肉含蛋白质高达27克， 据《本草纲目》记载：驴肉补血、治远年老损，煮之饮、固本培元。中医认为，驴肉可补气养血，对气血不足者有极大补益，功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。驴肉可养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养，驴肉可护肤养颜，有很好的美容功效。

红绕驴肉所需材料：

制作需要主料

驴肉(750克)

制作需要辅料

姜(一块加饭) / 八角(2枚) / 桂皮(一小块) / 老抽(一汤匙) / 干辣椒(5克) / 酒(1/2瓶) / 麻油(5汤匙) / 当归(一小条) / 红枣子(10克) / 水晶糖(一块)

美味红绕驴肉制作步骤：

1、新鲜切好的驴肉。

2、配料：干辣椒5克，红枣子10克，桂皮一小块，八

3、锅里烧开水，驴肉在开水里掉一遍水捞取，放在

4、锅里麻油烧热，姜爆香，倒所有配料。

5、倒入驴肉爆炒，加盐，水晶糖，1/2瓶加饭酒焖2

6、改用砂锅煲30分钟。

7、红烧驴肉做好了。

及以下步骤：红烧驴肉做好了。 把红烧驴肉切小块沾着汁吃，甜辣可口。 新鲜切好的驴肉。 配料：干辣椒5克，红枣子10克，桂皮一小块，八 锅里烧开水，驴肉在开水里掉一遍水捞取，放在 锅里麻油烧热，姜爆香，倒所有配料。 倒入驴肉爆炒，加盐，水晶糖，1/2瓶加饭酒焖2 改用砂锅煲30分钟。 红烧驴肉做好了。 把红烧驴肉切小块沾着汁吃，甜辣可口。

制作美食红绕驴肉。

美食制作经验总结分享：

驴肉的营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉除含有较多的蛋白质外，每100克驴肉含蛋白质高达27克，

据《本草纲目》记载：“驴肉补血、治远年老损，煮之饮、固本培元”。中医认为，驴肉可补气养血，对气血不足者有极大补益，功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。驴肉可养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养，驴肉可护肤养颜，有很好的美容功效。

经由过程中华厨具网网友为您分享红绕驴肉的做法,您是不是已学会红绕驴肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做红绕驴肉,您肯可以将红绕驴肉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为红绕驴肉菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 炒灶、双门冰箱、咖啡机、火锅、消毒柜 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。