肉末粉丝菠菜制作方法所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、自助餐保温台、饮料展示柜、锯骨机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、倒油瓶。

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下面肉末粉丝菠菜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

肉末粉丝菠菜美味诠释：

这是一道很好的家常菜，也是一道下饭菜。 菠菜营养成分极其丰富。菠菜可以补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化。主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，便秘等病症。

肉末粉丝菠菜所需材料：

制作需要主料

粉丝(100克) / 肉末(100克) / 菠菜(200克)

制作需要辅料

料酒(5克) / 盐(2克) / 糖(5克) / 酱油(5克) / 鸡精(2克) / 葱姜(适量)

美味肉末粉丝菠菜制作步骤：

1、粉丝提前泡软。

2、把菠菜摘去老叶洗净切成寸段。

3、把菠菜段下入开水中焯水，捞出控干水分。

4、锅中放油烧热爆香葱碎。

5、下入肉末翻炒至变色。

6、加入酱油 料酒 糖和粉丝，再入一点水。

7、烧至汤汁收干盛出。

及以下步骤：烧至汤汁收干盛出。 另起锅加入油烧热，下入焯水的菠菜翻炒均匀。 再加入炒好的肉末粉丝，搅拌均匀。加入盐 鸡精调味即可。 把菠菜段下入开水中焯水，捞出控干水分。 锅中放油烧热爆香葱碎。 下入肉末翻炒至变色。 加入酱油 料酒 糖和粉丝，再入一点水。 烧至汤汁收干盛出。 另起锅加入油烧热，下入焯水的菠菜翻炒均匀。 再加入炒好的肉末粉丝，搅拌均匀。加入盐 鸡精调味即可。

制作美食肉末粉丝菠菜。

美食制作经验总结分享：

菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。

经由过程中华厨具网网友为您分享肉末粉丝菠菜的做法,您是不是已学会肉末粉丝菠菜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做肉末粉丝菠菜,您肯可以将肉末粉丝菠菜做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为肉末粉丝菠菜菜谱分享烧制功效。

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