香辣爆炒花蛤炒制步骤所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、蒸笼。
香辣爆炒花蛤烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食香辣爆炒花蛤烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性香辣爆炒花蛤制作分享是网友推荐编辑整理了27779条信息中抽取49条信息整理而来，已有801人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面香辣爆炒花蛤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
香辣爆炒花蛤美味诠释：
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。 含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。 蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
香辣爆炒花蛤所需材料：
制作需要主料
花蛤(半斤)
制作需要辅料
料酒(适量) / 蒜片(适量) / 老抽(适量) / 青尖椒(适量) / 香葱(2-3根) / 食盐(适量) / 蒸鱼豉油(适量) / 老姜丝(适量)
美味香辣爆炒花蛤制作步骤：
1、准备材料，花蛤半斤，买回后用盐水养2-3个小时，除去泥沙，炒前再用手搓洗5分钟，滤干水分。
2、姜葱蒜（切丝）、蒸鱼豉油、料酒、老抽、食 盐、青尖椒（切斜刀）。
3、热锅冷油，待油八层热时倒入葱头、姜丝、蒜片煸炒出香味。
4、煸炒葱头、姜丝、蒜片到出香味。
5、炒香后倒入切好的青尖椒丝，快速翻炒1分钟。
6、然后倒入控干水分的花蛤翻炒2-3分钟。
7、加入蒸鱼豉油、食盐、料酒、老抽，炒匀，至所有花蛤壳都张开后就差不多了。
及以下步骤：加入蒸鱼豉油、食盐、料酒、老抽，炒匀，至所有花蛤壳都张开后就差不多了。 起锅，撒上一点切成长段的香葱节就可以吃了，趁热吃吧，很下饭的哦！ 准备材料，花蛤半斤，买回后用盐水养2-3个小时，除去泥沙，炒前再用手搓洗5分钟，滤干水分。 姜葱蒜（切丝）、蒸鱼豉油、料酒、老抽、食 盐、青尖椒（切斜刀）。 热锅冷油，待油八层热时倒入葱头、姜丝、蒜片煸炒出香味。 煸炒葱头、姜丝、蒜片到出香味。 炒香后倒入切好的青尖椒丝，快速翻炒1分钟。 然后倒入控干水分的花蛤翻炒2-3分钟。 加入蒸鱼豉油、食盐、料酒、老抽，炒匀，至所有花蛤壳都张开后就差不多了。 起锅，撒上一点切成长段的香葱节就可以吃了，趁热吃吧，很下饭的哦！
制作美食香辣爆炒花蛤。
美食制作经验总结分享：
下面香辣爆炒花蛤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
香辣爆炒花蛤美味诠释：
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。 含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。 蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
香辣爆炒花蛤所需材料：
制作需要主料
花蛤(半斤)
制作需要辅料
料酒(适量) / 蒜片(适量) / 老抽(适量) / 青尖椒(适量) / 香葱(2-3根) / 食盐(适量) / 蒸鱼豉油(适量) / 老姜丝(适量)
美味香辣爆炒花蛤制作步骤：
1、准备材料，花蛤半斤，买回后用盐水养2-3个小时，除去泥沙，炒前再用手搓洗5分钟，滤干水分。
2、姜葱蒜（切丝）、蒸鱼豉油、料酒、老抽、食 盐、青尖椒（切斜刀）。
3、热锅冷油，待油八层热时倒入葱头、姜丝、蒜片煸炒出香味。
4、煸炒葱头、姜丝、蒜片到出香味。
5、炒香后倒入切好的青尖椒丝，快速翻炒1分钟。
6、然后倒入控干水分的花蛤翻炒2-3分钟。
7、加入蒸鱼豉油、食盐、料酒、老抽，炒匀，至所有花蛤壳都张开后就差不多了。
及以下步骤：加入蒸鱼豉油、食盐、料酒、老抽，炒匀，至所有花蛤壳都张开后就差不多了。 起锅，撒上一点切成长段的香葱节就可以吃了，趁热吃吧，很下饭的哦！ 准备材料，花蛤半斤，买回后用盐水养2-3个小时，除去泥沙，炒前再用手搓洗5分钟，滤干水分。 姜葱蒜（切丝）、蒸鱼豉油、料酒、老抽、食 盐、青尖椒（切斜刀）。 热锅冷油，待油八层热时倒入葱头、姜丝、蒜片煸炒出香味。 煸炒葱头、姜丝、蒜片到出香味。 炒香后倒入切好的青尖椒丝，快速翻炒1分钟。 然后倒入控干水分的花蛤翻炒2-3分钟。 加入蒸鱼豉油、食盐、料酒、老抽，炒匀，至所有花蛤壳都张开后就差不多了。 起锅，撒上一点切成长段的香葱节就可以吃了，趁热吃吧，很下饭的哦！
制作美食香辣爆炒花蛤。
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享香辣爆炒花蛤的做法,您是不是已学会香辣爆炒花蛤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做香辣爆炒花蛤,您肯可以将香辣爆炒花蛤做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为香辣爆炒花蛤菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关厨具产品推荐： 大锅灶、水吧操作台、绞肉机、汤锅、蒸笼 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。
