百香果酸奶冰激凌烧制步骤所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、搅拌机、双眼水池、油水分离器、三层工作台、暖碟柜、四门冰箱、去皮机、吹风机、传菜梯、厨房剪刀、叉子、夹盘器。

百香果酸奶冰激凌烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食百香果酸奶冰激凌烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性百香果酸奶冰激凌制作分享是网友推荐编辑整理了16441条信息中抽取10条信息整理而来，已有3560人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面百香果酸奶冰激凌制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

百香果酸奶冰激凌美味诠释：

降温又补充体能，也许很多人只知道冰淇淋好吃，却不知道它的营养价值。 冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8-3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。 夏天没有胃口时，尝些冰淇淋，是一个迅速补充体力降低体温的好方法，尤其对小朋友来讲更是抵挡不住诱惑。聪明的妈妈能在小朋友不吃饭时，偶尔改变方式以冰淇淋取代饮食，同样能摄取营养和热量。同时漂亮的颜色又让人产生食欲。 不过冰淇淋都含有较多的糖，糖尿病患者不可贪嘴。不要一次进食过多。吃得太多对小儿易引起腹痛，对中老年人则易引发心绞痛，对一般人易引起胃肠炎、喉痉挛、声哑失音。长期大量食用甚至代替正餐食物则会导致营养缺乏症，并有可能损坏牙齿。不能进食过快，以免刺激内脏血管，使局部出现贫血，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。有的人还会出现三叉神经痛和头痛。已患有上述疾病的人应慎食冰淇淋。

百香果酸奶冰激凌所需材料：

制作需要主料

纯酸奶(400克) / 大号百香果(3枚)

制作需要辅料

淡奶油(200克) / 绵白糖(100克)

美味百香果酸奶冰激凌制作步骤：

1、将70克的糖倒进酸奶中搅拌至融化。

2、淡奶油从冰箱冷藏的室取出，立即倒入30克的糖，隔着冰水，用蛋抽子朝一个方向抽打至变得浓稠。

3、淡奶油出现明显划痕（用电动打蛋器低速搅拌一两分钟也能达到同样效果）。将淡奶油与酸奶轻轻拌匀。

4、百香果对半剖开，挖出果肉放进冰激淋原液里轻拌匀。

5、也可以再擦进1只青柠檬的外皮（白色部分味苦，不要擦进去），并将果汁挤进冰激淋原液里。将果肉与冰激淋原液轻拌匀。

6、炎热的夏天，吃上一口美美的冰激凌，爽一夏吧。

7、将70克的糖倒进酸奶中搅拌至融化。

及以下步骤：将70克的糖倒进酸奶中搅拌至融化。 淡奶油从冰箱冷藏的室取出，立即倒入30克的糖，隔着冰水，用蛋抽子朝一个方向抽打至变得浓稠。 将70克的糖倒进酸奶中搅拌至融化。 淡奶油从冰箱冷藏的室取出，立即倒入30克的糖，隔着冰水，用蛋抽子朝一个方向抽打至变得浓稠。 将70克的糖倒进酸奶中搅拌至融化。 淡奶油从冰箱冷藏的室取出，立即倒入30克的糖，隔着冰水，用蛋抽子朝一个方向抽打至变得浓稠。 淡奶油出现明显划痕（用电动打蛋器低速搅拌一两分钟也能达到同样效果）。将淡奶油与酸奶轻轻拌匀。 百香果对半剖开，挖出果肉放进冰激淋原液里轻拌匀。 也可以再擦进1只青柠檬的外皮（白色部分味苦，不要擦进去），并将果汁挤进冰激淋原液里。将果肉与冰激淋原液轻拌匀。 炎热的夏天，吃上一口美美的冰激凌，爽一夏吧。

制作美食百香果酸奶冰激凌。

美食制作经验总结分享：

提示： 1、百香果肉的黑色小籽是可以食用的，所以不用特别去掉，加在冰激淋里吃起来咯吱咯吱的，别有一番风味。如果不喜欢，可以将果肉挖出后过筛去籽。2、这里用的酸奶是半凝固，类似于软质乳酪状的。如果买不到，可以选用超市里的原味加稠酸奶。3、建议不要轻易大幅度减去糖的份量，因为冰激淋原液冷冻以后甜度会降低。

经由过程中华厨具网网友为您分享百香果酸奶冰激凌的做法,您是不是已学会百香果酸奶冰激凌烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做百香果酸奶冰激凌,您肯可以将百香果酸奶冰激凌做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为百香果酸奶冰激凌菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 万能蒸烤箱、水池、切片机、炉灶、净水机 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。