冰镇酸梅汤烹饪方法所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、菜品展示柜、豆腐机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、夹盘器。

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下面冰镇酸梅汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

冰镇酸梅汤美味诠释：

当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。

冰镇酸梅汤所需材料：

制作需要主料

陈皮(15g) / 山楂(20片) / 阿胶枣(5颗) / 薄荷叶(两小片) / 乌梅(10颗)

制作需要辅料

冰糖(适量)

美味冰镇酸梅汤制作步骤：

1、步骤：1。乌梅，山楂，陈皮用水清洗下控干

2、2.除冰糖外其余的材料都放入高压力锅内，倒入两大碗清水，泡两小时左右

3、3.泡好后开火，上汽压15分钟，再关火闷10分钟即可

4、4.用过滤网把渣过滤掉，按自己的口味加冰糖，放冰箱里冰镇下口味更加

5、2.除冰糖外其余的材料都放入高压力锅内，倒入两大碗清水，泡两小时左右

6、3.泡好后开火，上汽压15分钟，再关火闷10分钟即可

7、2.除冰糖外其余的材料都放入高压力锅内，倒入两大碗清水，泡两小时左右

及以下步骤：2.除冰糖外其余的材料都放入高压力锅内，倒入两大碗清水，泡两小时左右 3.泡好后开火，上汽压15分钟，再关火闷10分钟即可 2.除冰糖外其余的材料都放入高压力锅内，倒入两大碗清水，泡两小时左右 3.泡好后开火，上汽压15分钟，再关火闷10分钟即可 2.除冰糖外其余的材料都放入高压力锅内，倒入两大碗清水，泡两小时左右 3.泡好后开火，上汽压15分钟，再关火闷10分钟即可 步骤：1。乌梅，山楂，陈皮用水清洗下控干 2.除冰糖外其余的材料都放入高压力锅内，倒入两大碗清水，泡两小时左右 3.泡好后开火，上汽压15分钟，再关火闷10分钟即可 4.用过滤网把渣过滤掉，按自己的口味加冰糖，放冰箱里冰镇下口味更加

制作美食冰镇酸梅汤。

美食制作经验总结分享：

酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素b2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

所以大家有空一定要试试

经由过程中华厨具网网友为您分享冰镇酸梅汤的做法,您是不是已学会冰镇酸梅汤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做冰镇酸梅汤,您肯可以将冰镇酸梅汤做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为冰镇酸梅汤菜谱分享烧制功效。

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