木瓜蔓越莓蛋糕炒制流程所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、油水分离器、木案工作台、暖碟柜、菜品展示柜、豆浆机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、厨房秤。

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下面木瓜蔓越莓蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

木瓜蔓越莓蛋糕美味诠释：

标签： 普通 廿分钟 甜味 烤

木瓜蔓越莓蛋糕所需材料：

制作需要主料

低粉(100克)

制作需要辅料

糖(50克) / 鸡蛋(50克) / 牛奶(50克) / 泡打粉(1克) / 木瓜(150克) / 蔓越莓干(适量)

美味木瓜蔓越莓蛋糕制作步骤：

1、将木瓜捣成泥加20克白糖拌匀。

2、加入蛋黄搅拌均匀。

3、加入牛奶拌匀后筛入低粉和泡打粉。

4、翻拌成面糊。

5、将蛋清加30克白糖打发。

6、将蛋白糊分2次倒入拌匀。

7、倒入纸杯，撒上蔓越莓干170度上下火25分钟即可。

及以下步骤：倒入纸杯，撒上蔓越莓干170度上下火25分钟即可。 将木瓜捣成泥加20克白糖拌匀。 加入蛋黄搅拌均匀。 将木瓜捣成泥加20克白糖拌匀。 加入蛋黄搅拌均匀。 加入牛奶拌匀后筛入低粉和泡打粉。 翻拌成面糊。 将蛋清加30克白糖打发。 将蛋白糊分2次倒入拌匀。 倒入纸杯，撒上蔓越莓干170度上下火25分钟即可。

制作美食木瓜蔓越莓蛋糕。

美食制作经验总结分享：

烤箱时间因个人烤箱有异，烘焙时间有所不同。

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