土耳其馅饼制作步骤所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、搅拌机、三眼水池、洗碗机、木案工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、锯骨机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、切片刀、开瓶器、蒸笼。

土耳其馅饼烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食土耳其馅饼烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面土耳其馅饼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

土耳其馅饼美味诠释：

土耳其是多教派国家，穆斯林人口占据相当一部分，因此，土耳其的饮食结构以穆斯林风味儿居多。今天做一款具有土耳其风味儿的美食土耳其馅饼。 这款馅饼以羊肉蘑菇为主，再配以洋葱等，吃起来别具风味儿。其主要做法如下；

土耳其馅饼所需材料：

制作需要主料

面粉(300克) / 洋葱粒(100克) / 蘑菇丁(150克) / 羊肉馅(150克)

制作需要辅料

盐(3克) / 香油(15克) / 鸡蛋(2枚) / 黄酒(15克) / 橄榄油(25克) / 鸡粉(2克) / 清水(180ml) / 辣椒粉(1克) / 孜然粉(2克) / 花椒粉(1克) / 黑白芝麻(各少许) / 大蒜末(20克) / 马苏里拉奶酪快(120克)

美味土耳其馅饼制作步骤：

1、炒勺上火烧热，注入适量橄榄油。

2、下入蒜末煸炒出香味，然后把煸好的蒜末和蒜油晾凉备用。

3、把事先汆烫好沥干水分的蘑菇丁倒入羊肉末里。

4、再倒入洋葱粒。

5、馅料调味；先撒入适量盐。

6、再撒入适量鸡粉。

7、然后放入花椒粉、孜然粉和辣椒粉，再倒入适量黄酒。

及以下步骤：然后放入花椒粉、孜然粉和辣椒粉，再倒入适量黄酒。 往馅料里再滴入几滴香油。 最后把晾凉的蒜油倒入馅料里搅拌均匀。 用奶酪擦把马苏里拉奶酪块擦成丝。 把擦好的奶酪丝放入馅料里。 然后把馅料再次拌匀备用。 把面粉用清水和成面团。 面团合好后令其自然松弛10分钟。 把松弛好的面团儿揉匀，然后分割成六个面剂子。 稍晾便可码盘上桌食用。至此操作全部完成，共用时将近35分钟。

制作美食土耳其馅饼。

美食制作经验总结分享：

馅饼特点；外皮微黄、香气宜人、皮酥馅嫩、咸鲜微辣、入口浓香、风味独特。

温馨提示；

1、和的面团不宜太硬，就和中国的春饼面团软硬差不多就行。

2、孜然粉和辣椒粉可根据个人口味来添加，喜吃味道重的可适当多放一些。

3、使用的蘑菇可选择白口蘑、双孢菇、白灵菇、杏鲍菇都可以，我用的是白灵菇。在拌馅之前要汆烫一下过凉，人后攥干水份，这样可去除蘑菇的一股阴潮气味。

4、馅饼以干面粉来计算，一两一个为好，我用的是300克面粉，共制作六个馅饼，这还要视自己的烤箱大小而定。

大炒勺的这款异域风味“土耳其馅饼”就做好了。吃起来很香，供朋友们参考！

经由过程中华厨具网网友为您分享土耳其馅饼的做法,您是不是已学会土耳其馅饼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做土耳其馅饼,您肯可以将土耳其馅饼做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为土耳其馅饼菜谱分享烧制功效。

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