木瓜鸡脚猪骨汤制作步骤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、碗柜、双通打荷台、保温汤桶车、冷库、切菜机、油网烟罩、热水器、切片刀、剪刀、蒸笼。

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下面木瓜鸡脚猪骨汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

木瓜鸡脚猪骨汤美味诠释：

夏天广东人爱用瓜果来做汤，现正是木瓜上市的季节，用木瓜来煲汤成为我家的首选。 木瓜鸡脚猪骨汤，是一款具有清心润肺、滋润肌肤的美容养颜滋补汤。既能补充酷暑造成过度消耗的营养和水份，又可舒缓因暑热给人体带来的不适。

木瓜鸡脚猪骨汤所需材料：

制作需要主料

木瓜(1个) / 鸡脚(6个) / 尾骨+扇骨(500克)

制作需要辅料

料酒(1汤匙) / 盐(适量) / 姜(3片) / 香醋(1汤匙)

美味木瓜鸡脚猪骨汤制作步骤：

1、原料备好（买的时候已叫商家将骨头剁成块，鸡脚指甲剁去）。

2、锅加入清水烧开后，放入姜片和料酒，把骨头和鸡脚放入焯水。

3、将骨头和鸡脚捞出，用清水冲净浮沫装碗待用。

4、木瓜清洗，去皮去核切厚块待用。

5、将骨头、鸡脚和姜放入锅里，加入适量的清水，淋入1汤匙香醋。

6、大火煮开后，用勺子捞去表面的浮沫，继续煮10分钟调小火煲一个半小时。

7、将木瓜放入锅里，煮开后继续煮半小时。

及以下步骤：将木瓜放入锅里，煮开后继续煮半小时。 加入适量盐即可食用。 原料备好（买的时候已叫商家将骨头剁成块，鸡脚指甲剁去）。 锅加入清水烧开后，放入姜片和料酒，把骨头和鸡脚放入焯水。 将骨头和鸡脚捞出，用清水冲净浮沫装碗待用。 木瓜清洗，去皮去核切厚块待用。 将骨头、鸡脚和姜放入锅里，加入适量的清水，淋入1汤匙香醋。 大火煮开后，用勺子捞去表面的浮沫，继续煮10分钟调小火煲一个半小时。 将木瓜放入锅里，煮开后继续煮半小时。 加入适量盐即可食用。

制作美食木瓜鸡脚猪骨汤。

美食制作经验总结分享：

1、在炖汤的时候，加一勺子醋，可以有利于骨头中的钙质稀出到汤中。

2、鸡脚一定要去焯水，去除腥味。

3、盐量可根据自己的口味来调配。

经由过程中华厨具网网友为您分享木瓜鸡脚猪骨汤的做法,您是不是已学会木瓜鸡脚猪骨汤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做木瓜鸡脚猪骨汤,您肯可以将木瓜鸡脚猪骨汤做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为木瓜鸡脚猪骨汤菜谱分享烧制功效。

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